29 мая 2023 / Культура
В теплый сезон кабачковые оладьи — прекрасная альтернатива утренним блинам, сырникам и панкейкам. Они хрустящие и сочные, быстро утоляют аппетит и не очень калорийны. А если соединить их с грибами, вам захочется готовить оладьи снова и снова.
Основные:
Для грибной начинки:

Кабачки помойте и натрите на средней терке. Лишнюю влагу отожмите. Добавьте яйца, муку, соль, перец, измельченный укроп и хорошо перемешайте.
Нагрейте сковороду с растительным маслом и жарьте оладьи с двух сторон до золотистой корочки в течение 5-6 минут.
Для грибной начинки грибы помойте и нарежьте кусочками. Обжарьте их на масле до мягкости, добавьте сметану, соль и перец. Затем пюрируйте грибы в блендере. Оладьи сложите попарно, смазав грибной начинкой.
Новости

Даже самая дорогая туалетная бумага опаснее, чем вы думали.

Забудьте о трескучих морозах. Главная угроза грядущих месяцев — в другом.

Снова пришло зимнее время, которое должны были отменить навсегда.

Зачем кипятить туалетную бумагу и что из неё можно сделать.

Чьи доходы взлетят до небес во время 30-дневного транзита Солнца.

Это день, когда нечистая сила выходит на охоту.

WhatsApp и Telegram ужесточают правила: кто рискует потерять связь.

А Петров пост будет на треть короче.

Самый популярный в мире мессенджер продолжает удивлять.