07 июня 2023 / Красота и здоровье
Людям, которые следят за своей фигурой и здоровьем, рекомендуется выкидывать куриную кожу.
Мясо курицы считается одним из самых полезных, а еще — самым доступным по цене. Именно поэтому большинство россиян едят его чаще всего. Благо, что приготовить можно все, что угодно: от пирожков и пирогов до котлет по-киевски.
Но привлекает в этом продукте не только его доступность, а еще и большая польза для здоровья, которая заключена в нежных волокнах мяса.
По словам врача-диетолога Марины Сорокиной:
Однако не все части куриной тушки одинаково полезны для здоровья.
По словам эксперта по питанию, больше всего пользы заключено в белом мясе — грудке.
«В ней почти нет жира, сахара или крахмала и углеводов. Поэтому гликемический индекс данного продукта равен нулю», — отмечает Сорокина.
Эксперт также акцентирует внимание на том, что лучшим способом приготовления куриного мяса является варка или запекание в духовом шкафу с минимальным количеством приправ, жира и прочих добавок.
Впрочем, диетолог говорит, что и из любимых многими крылышек, бедрышек и ножек можно сделать вкусный и полезный продукт. Если не зажаривать их в коже в большом количестве масла и приправ. Идеальным способом приготовления для этих видов куриного мяса будет отваривание на пару или запекание с овощами в духовке.
Новости
В Лейпциге начались антивоенные акции протеста. Жители города выступают против строительства американского завода по производству...