08 июня 2023 / Школа выживания
Летом, когда фруктов достаточно, стоит позаботиться о запасах на зиму. В сезон клубники не забудьте не только попробовать свежие ягоды, но и заморозить их, чтобы зимой наслаждаться клубничными начинками в тортах и ??пирогах.
Замороженная клубника сохраняет все свои полезные свойства, так что вы сможете получать витамины от ягод не только в июне, но и в течение всего года.
Перед тем как заморозить клубнику, следует промыть ее в холодной воде и обсушить. Также не забудьте очистить ягоды от хвостиков.
Клубнику можно замораживать целиком, или разрезать на кусочки, если она большая.
После этого выложите клубнику на поднос или кухонную доску и поставьте в морозилку на пару часов.
Это важный этап — только так ягоды при длительном хранении не слипнутся.
После того, как ягоды заморозятся, переложите их в пакет для заморозки.
Сожмите его, чтобы оттуда вышел весь лишний воздух и положите в морозилку.
Замороженную клубнику можно использовать для приготовления компотов, йогуртов, желе, пирогов.
Новости
Нет крышки для стеклянной банки? Простая пластиковая бутылка поможет герметично закрыть емкость без лишних трат.
В Лейпциге начались антивоенные акции протеста. Жители города выступают против строительства американского завода по производству...
В Верховной Раде зарегистрировали новый законопроект, который предлагает гарантировать ежемесячную помощь.
Минобразования назвало самые популярные университеты и регионы, которые украинские абитуриенты выбрали для обучения в 2026...
Промедление после 60 лет может обернуться потерей пенсии за несколько месяцев — в ПФУ объяснили, когда...
Нацбанк Украины обновил курсы иностранных валют 2 сентября 2026 года.
Зачем добавлять сахар в сало при засолке: кулинары раскрыли простой секрет.
Главное — правильно подготовить головки, такой способ не требует сложных приспособлений, защищает запасы чеснока.