12 июня 2023 / Культура
Многие люди при приготовлении блюд боятся экспериментировать. Они готовят по классическим рецептам без каких-либо отступлений. Но использование небольших хитростей может сделать вкус блюда лучше. Довольно новаторским советом для приготовления мясных котлет поделился шеф-повар Тарас Лукашко.
Так, в фарш можно добавить сахар, но вовсе не для сладости. Этот ингредиент позволит раскрыть вкусовые качества всех остальных продуктов, используемых при приготовлении. Особенно ярко раскроются используемые специи. При этом фарш будет гораздо вкуснее с добавлением этого ингредиента.
Лед необходим для того, чтобы котлеты не уменьшились в процессе жарки. Добавлять его стоит измельченным в крошку. Именно благодаря холодному компоненту блюдо получится пышным и сочным.
Не бойтесь рисковать! Чаще всего именно такие необычные хитрости делают еду вкусной.
Новости
Всего на это дается пять дней.
И думать не думали, что это так затратно. Теперь вытаскиваем из розеток, когда не пользуемся...
Больше не надо бессмысленно тратить деньги. Насущная проблема решена подручными средствами.
В Украине в сезон 2024 года производители не планируют повышать цены на популярно необходимый продукт.
От такого глаз задергается — выплачивать пенсии будут по новым правилам.
Пенсионный фонд добавил новые возможности.
Проверьте сами.
Неожиданно — трите чем хотите, туалетной бумаги скоро не станет.
К жителям Украины обратились с важной информацией о выезде за границу, а именно в соседнюю...
Украинцам повысили стоимость ЖКХ услуги.