Элементарный рецепт вкуснейшей кабачковой икры: со сковородками возиться не придется
19 июня 2023 / Культура
Как только на грядках поспевают первые плоды, хозяйки сразу готовят это изумительное блюдо. Домашняя кабачковая икра отличается ярким вкусом и насыщенным ароматом. Но чаще всего овощи приходится мыть, правильно нарезать и в определенном порядке добавлять на сковородку. А этот рецепт избавит вас от лишних хлопот.
Для приготовления вам потребуются:
- молодые кабачки — 2 шт.,
- помидор — 2 шт.,
- морковь — 2 шт.,
- перец сладкий — 1 шт.,
- лук — 2 шт.,
- соль — по вкусу,
- перец черный молотый — по вкусу,
- масло подсолнечное — 3 ст. л.
Способ приготовления
- Тщательно вымойте овощи и порежьте на одинаковые кусочки. Помидоры — на четвертинки, лук и перец — полукольцами, кабачки и морковь — кружочками.
- Сложите их в одну миску, добавьте соль, перец и немного масла. Перемешайте.
- Подготовьте пакет для запекания и сложите в него овощи.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 60 или 70 минут.
- После этого из блюда нужно слить лишний сок.
- А оставшуюся массу измельчить блендером до однородности.
- Все, теперь блюдо можно подавать к столу
#Домашнее хозяйство #Рецепты #Советы
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...
