Элементарный рецепт вкуснейшей кабачковой икры: со сковородками возиться не придется

19 июня 2023 / Культура

Как только на грядках поспевают первые плоды, хозяйки сразу готовят это изумительное блюдо. Домашняя кабачковая икра отличается ярким вкусом и насыщенным ароматом. Но чаще всего овощи приходится мыть, правильно нарезать и в определенном порядке добавлять на сковородку. А этот рецепт избавит вас от лишних хлопот.

Для приготовления вам потребуются:

• молодые кабачки — 2 шт.,
• помидор — 2 шт.,
• морковь — 2 шт.,
• перец сладкий — 1 шт.,
• лук — 2 шт.,
• соль — по вкусу,
• перец черный молотый — по вкусу,
• масло подсолнечное — 3 ст. л.

Способ приготовления

1. Тщательно вымойте овощи и порежьте на одинаковые кусочки. Помидоры — на четвертинки, лук и перец — полукольцами, кабачки и морковь — кружочками.
2. Сложите их в одну миску, добавьте соль, перец и немного масла. Перемешайте.
3. Подготовьте пакет для запекания и сложите в него овощи.
4. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 60 или 70 минут.
5. После этого из блюда нужно слить лишний сок.
6. А оставшуюся массу измельчить блендером до однородности.
7. Все, теперь блюдо можно подавать к столу

#Домашнее хозяйство #Рецепты #Советы

Новости

Если у вас есть родственники в России, вы должны решить, что будете делать через 2 месяца

В России поэтапно ограничивают WhatsApp — онки и переписка с родными в РФ могут стать затруднительными.

Ермак на фронт может не попасть. В ближайшее время ему вручат подозрение от НАБУ. Что это значит для него и для Зеленского

Что будет дальше — объяснение простыми словами.

«Тайная» жизнь проводников Укрзализныци: 6 вещей, которые скрываются от глаз пассажиров и 6 ответов на вопросы, которые пассажиры боялись задать

Работа проводника железнодорожного вагона — это не просто проверка билетов и подача чая.

Названа сумма, которую теперь можно переводить с карты на карту

Всё зависит от того, где эти карты открыты.

Накроет аномальная погода: такой зимы не было больше 20 лет — синоптики дали прогноз на декабрь 2025 года

Декабрь может дать ложное ощущение зимы, но основные аномалии в феврале.

Главный итог переговоров в Кремле между РФ и США: Ушаков не сразу хотел признаваться

Помощник Путина сделал важный акцент.

Путин не пустил Уиткоффа и Кушнера в Киев. Взял с них честное слово, что из Москвы они сразу домой

Представители США сразу после переговоров из Москвы отправятся в Вашингтон.

«Мы не пушечное мясо», «Лучше жить под властью Путина, чем воевать», «Война против войны», — тысячи молодых людей вышли на протест

В Германии объявили о реформе призыва в армию. На улицы с протестом вышли студенты и...

Полное заявление Зеленского об отставке Ермака: «Я хочу, чтобы ни у кого не было никаких вопросов к Украине»

Руководитель офиса Андрей Ермак написал заявление об отставке.

Нужно успеть изменить настройки своего мобильного до 14 декабря, пока это бесплатно

Через 12 дней изменятся тарифы. Важно для тех кто в роуминге.