Элементарный рецепт вкуснейшей кабачковой икры: со сковородками возиться не придется

19 июня 2023 / Культура

Как только на грядках поспевают первые плоды, хозяйки сразу готовят это изумительное блюдо. Домашняя кабачковая икра отличается ярким вкусом и насыщенным ароматом. Но чаще всего овощи приходится мыть, правильно нарезать и в определенном порядке добавлять на сковородку. А этот рецепт избавит вас от лишних хлопот.

Для приготовления вам потребуются:

• молодые кабачки — 2 шт.,
• помидор — 2 шт.,
• морковь — 2 шт.,
• перец сладкий — 1 шт.,
• лук — 2 шт.,
• соль — по вкусу,
• перец черный молотый — по вкусу,
• масло подсолнечное — 3 ст. л.

Способ приготовления

1. Тщательно вымойте овощи и порежьте на одинаковые кусочки. Помидоры — на четвертинки, лук и перец — полукольцами, кабачки и морковь — кружочками.
2. Сложите их в одну миску, добавьте соль, перец и немного масла. Перемешайте.
3. Подготовьте пакет для запекания и сложите в него овощи.
4. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 60 или 70 минут.
5. После этого из блюда нужно слить лишний сок.
6. А оставшуюся массу измельчить блендером до однородности.
7. Все, теперь блюдо можно подавать к столу

#Домашнее хозяйство #Рецепты #Советы

Новости

С сегодняшнего дня и по 3 июля включительно: озвучено предупреждение для украинцев. Нужно успеть за пять дней

Всего на это дается пять дней.

Достаточно было выключить из розетки: невиданная экономия — квитанция на свет уменьшилась на 20%

И думать не думали, что это так затратно. Теперь вытаскиваем из розеток, когда не пользуемся...

Обмотала две зубные щетки резинкой и вперед — лучше инструмента не придумать

Больше не надо бессмысленно тратить деньги. Насущная проблема решена подручными средствами.

Цены на ключевой продукт изменились по всей стране — в АТБ уже собираются очереди: чего ждать украинцам

В Украине в сезон 2024 года производители не планируют повышать цены на популярно необходимый продукт.

Всем пенсионерам приготовиться: выплачивать деньги начнут по-новому — что поменялось

От такого глаз задергается — выплачивать пенсии будут по новым правилам.

Просто засыпьте и ложитесь спать, а утром унитаз будет белее снега. Совет сантехника:

Проверьте сами.

Касается всех пенсионеров: в Пенсионном фонде сообщили о важных изменениях

Пенсионный фонд добавил новые возможности.

Сложно представить, но скоро будем жить без туалетной бумаги: украинцев предупредили — ищите альтернативу для гигиены

Неожиданно — трите чем хотите, туалетной бумаги скоро не станет.

Теперь уже можно: озвучена хорошая новость для тех, кто будет пересекать границу

К жителям Украины обратились с важной информацией о выезде за границу, а именно в соседнюю...

На жизнь останется еще меньше денег: уже с 1 июля серьезно дорожает главный коммунальный тариф

Украинцам повысили стоимость ЖКХ услуги.