19 июля 2023 / Культура
Да, мы знаем: запивать водку пивом — порочная практика. Врачи не рекомендуют. Бармены не рекомендуют. Никто не рекомендует! Но народ продолжает практиковать такое сочетание. Рассказываем, как правильно.
Давайте честно: водку сочетают с пивом, когда надо как можно быстрее и дешевле напиться. Например, не берет уже человека водка, даже от 0,5 на душе лучше не становится. А похмелье у него будет все равно! В этой ситуации, конечно, сто граммов «беленькой» и пара пива — выход. Ну или вход — у кого как. Согласны, напиваться стыдно. Но быть все время трезвым человеку трудно. Особенно в наше время. Да чего там, вы и сами все знаете.
Механизм воздействия смеси водки с пивом понятен: в пиве пузырьки, они ускоряют усвояемость алкоголя. Кстати, из тех же соображений хитрые американцы пьют виски с содовой, то есть газировкой. Но пиво еще и накладывает свой, индивидуальный характер опьянения, так что тут комплексный эффект. Вопрос вот в чем: каким пивом лучше запивать? И вопрос этот отнюдь не праздный.
С одной стороны, тратить хорошее дорогое пиво на запивку как-то глупо. Рецепторы все равно обожжены водкой, часть вкуса потеряется. С другой стороны, дешевое пиво счастья не приносит, только в сон клонит. Одно понятно: пиво должно быть легким, 4-4,5 градуса, и светлым. Темное обычно сладковато, а с водкой это плохо сочетается.
Из тех сортов пива, что пробовали мы сами, в качестве примеров можем назвать несколько вариантов. Во-первых, это «Оболонь». Классика, вкус детства, стоит недорого. Во-вторых, «Жигулевское» из Бердичева — тоже приятный и доступный продукт. В-третьих, Sitnan светлое 5% с нейтральным вкусом и широкой распространенностью. Но в последнем случае брать нужно только баночное, оно отличается в лучшую сторону. Аналогичный вариант — Stella Artois. Просто так его пить скучно, но под водку пойдет. И продается в любом Сильпо.
Есть и альтернативный эстетский подход — брать на запивку пшеничное нефильтрованное. Оно удачно оттеняет и смягчает вкус водки. Тут по соотношению цена-качество нам представляется симпатичным «Черниговское». Из более дорогих вариантов — Paulaner или Hoegaarden.
Но вы все же подумайте: может, лучше просто взять хорошего пива, а к нему — душевную закуску да позвать друзей с подругами?
#Алкогольные напитки #Пиво #Советы
Новости
Языковые квоты на ТВ отменяются.
Удивительный лайфхак — в помощь на любой кухне.
Какие изменения произошли в правилах финансового учреждения.
Как теперь в Украине должны выдавать повестки украинцам.
Эти советы покажутся странными, но лучше прислушаться.
Как избежать задержки пенсионных выплат владельцам карт «ПриватБанка».
Украинцев при проверке в новом поезде из Чопа, словацкие таможенники штрафуют за продукты на завтрак.
Старый проверенный метод лучше любой современной отравы.
Проблема решится сразу — растения придут в себя.
Никакой отравы, а насекомые уйдут за считанные дни.