Вареники с такой начинкой вы еще не лепили: она затмит надоевший картофель

06 августа 2023 / Культура

Несладкие вареники обычно делают с картофелем. Иногда добавляют грибы или шкварки, но все варианты начинки быстро приедаются.

Чтобы разнообразить домашнее меню, хозяйки придумали новый рецепт. В нежное тесто заворачивают не овощи, а рыбу — соленую сельдь.

Получится небанально и интересно.

Вам понадобятся:

• мука пшеничная — 150 г,
• соль — 0,3 ч. л.,
• масло подсолнечное — 1 ст. л.,
• кипяток — 100 мл,
• сельдь соленая, филе — 500 г,
• хлеб белый — 100 г,
• молоко — 2 ст. л.,
• перец черный молотый — 0,3 ч. л.

Способ приготовления

1. В воду добавьте соль, размешайте до растворения. Просейте муку на стол или в миску, сделайте углубление. Влейте масло, затем кипяток тонкой струйкой. Замесите заварное тесто.
2. Филе сельди без костей пропустите через мясорубку. Хлеб смочите молоком, тоже измельчите.
3. Добавьте в фарш черный перец, размешайте. Раскатайте тесто, вырежьте заготовки для вареников, начините и скрепите. Варите после закипания пять минут, делится автор канала «Тарелка»

#Рецепты #Советы

Новости

Эвакуированные из Олешек не любят Россию, но и Украину они тоже не любят. А что они говорят про Зеленского

Экс-депутат Херсонского горсовета Юрий Погребной про Олешковцев, выбравших эвакуироваться в Украину.

Если вы старше 40 лет, деньги на карту получите через 7 дней: на что можно потратить эти 2000 гривен

2,2 миллиона украинцев уже подали заявку на деньги: успеете ли вы получить выплату до конца года.

Русскоязычный Юго-Восток вымирает и маргинализируется. Украина уже не будет прежней

На Востоке 5-7 смертей на одного рожденного: почему демографический центр Украины сместился на Запад навсегда.

«Пиво после водки нельзя!» — главный алкогольный миф, в который верят миллионы: врач объяснил, почему на самом деле всё наоборот

Чрезмерное употребление алкоголя в любом порядке вредит вашему здоровью.

Украинцам старше 50 лет срочно сообщили: в 2027-2028 годах всё изменится — проверьте свой стаж, иначе не успеете!

После 50 лет надо следить не только за давлением, но и количеством официально отработанных лет.

Во сколько семье обходится 8 часов без света: считаем реальную цену генератора, зарядной станции и литиевой системы

Дешево купить, дорого владеть: почему генератор за 50 грн в час проигрывает батарее за 3...

Новый вид брони от мобилизации: украинцам предлагают официально платить 55 тысяч гривен, чтобы не попасть на фронт

Каждый предприниматель сможет спасти 20% сотрудников от мобилизации: но есть условие, которое возмутит малый бизнес.

Касается всех, кто пользуется Приват24: банк объявил о важном нововведении

Приват24 запустил открытый банкинг: что это значит для клиентов.

Где украинцы будут жить после сноса их домов. Слуги народа решили взяться за «хрущёвки»

Отселение украинцев из квартир: «слуга народа» рассказала, кто будет принимать решение о сносе домов.

ПриватБанк меняет правила пользования банковскими картами, и не все клиенты обрадуются

Минимальный платеж по кредиту снизили с 1400 до 800 гривен: почему это может обойтись вам...