Эта закуска исчезнет со стола первой: рецепт салата, который гости съедят вместе с миской

09 августа 2023 / Культура

Праздничные салаты и закуски — это отдельная страница кулинарии. Если вы уже готовили сытные огуречные роллы, то обратите внимание на этот рецепт изысканного салата из морепродуктов.

Салат с фунчозой, мидиями и овощами станет украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

• 50 г фунчозы;
• 200 г замороженных мидий;
• 100 г стручковой фасоли;
• 100 г болгарского перца;
• 50 г сельдерея;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 ст. л. соевого соуса;
• 3 ст. л. соуса терияки;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• 1 ч. л. кунжута.

Способ приготовления:

1. Фунчозу заливаем кипятком, оставляем на несколько минут. В это время измельчаем чеснок и сельдерей. Выкладываем овощи на сковороду, несколько минут обжариваем.
   
   
2. Добавляем болгарский перец, мидии и стручковую фасоль. В конце добавляем фунчозу, отцеженную от воды
   
   
3. Перемешиваем лапшу и вливаем все соусы. Снова тщательно размешиваем.
   
   
4. Готовим блюдо еще несколько минут и снимаем с огня. Немного остывший салат выкладываем в миску, посыпаем кунжутом.
   
   

#Вкусно #Еда #Рецепты

Новости

Запах из обуви: как убрать народными средствами — чайными пакетиками и лавровым листом

Специальные дезодоранты стоят недёшево и бывают не всегда под рукой. Но на кухне у большинства...

Секреты русского алфавита: в 20-х годах могли заменить латиницей и при чем здесь бесы

Большевики посчитали, что в русском алфавите много ненужных букв.

Блеск без лишних усилий: как одна ложка на ведро воды помогает реже мыть полы

Секрет ухоженных полов как в аптеке. Полы не мою неделями: все поверхности сверкают, словно зеркала.