Близкие подумают, что это грибы, прям не отличить: самый вкусный рецепт маринованных кабачков
13 августа 2023 / Культура
Кабачки — один из самых популярных летних овощей. Он заготавливается на зиму самыми разнообразными способами: потрясающие закуски и салаты, варенье и супы.
Рецепт очень — необычный: попробовав такие кабачки, близкие и друзья подумают, что это грибы и они обязательно попросят добавку. Это блюдо отлично подойдет к любому гарниру, поэтому вы легко сможете подать к ним любимое мясное или рыбное блюдо.
Как приготовить маринованные кабачки
Ингредиенты:
- кабачки — 1,5 кг;
- чеснок — 3-4 зубчика;
- перец острый свежий — 1 шт.;
- зелень укропа и петрушки — по 0,25 пучка;
- масло растительное — 120 мл;
- уксус столовый 9% — 120 мл;
- сахар — 3 ст. л.;
- соль — 1 ст. л.;
- перец черный молотый — 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Кабачки вымойте, нарежьте кусочками и выложите в миску. К ним добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, сахар, масло, перемешайте.
- Туда же отправьте измельченную зелень и острый перец, полейте уксусом, перемешайте и оставьте на 3 часа.
- Полученную массу выложите в банки, закройте крышками, простерилизуйте банки и закрутите. Переверните банки, накройте полотенцем, оставьте в темном месте до полного остывания.
#Вкусно #Рецепты #Советы
Новости
Специальные дезодоранты стоят недёшево и бывают не всегда под рукой. Но на кухне у большинства...
Большевики посчитали, что в русском алфавите много ненужных букв.
Секрет ухоженных полов как в аптеке. Полы не мою неделями: все поверхности сверкают, словно зеркала.
