Элементарнее не бывает: как быстро проверить, свежие ли яйца в магазине или нет

15 августа 2023 / Школа выживания

Стоимость яиц в Украине значительно колеблется последние несколько месяцев, поэтому многие жители стремятся покупать свежие продукты, чтобы экономить деньги.

Подробнее о том, как быстро проверить, свежие ли яйца в магазине или нет читайте в нашем материале.

Если вы хотите проверить свежесть яиц в магазине, есть несколько полезных советов:

• Обратите внимание на угол яиц — яйца с приподнятым тупым углом уже портятся.
• Убедитесь, что яйца не имеют повреждений — сколы и трещины на них недопустимы.
• Оцените срок годности яиц — они пригодны к употреблению в течение 30 дней с даты производства.
• Потрясите яйцо — если не слышно посторонних звуков, оно свежее.

Лучше всего выбирать яйца у надежных поставщиков, но можно использовать и эти четыре совета при покупке в магазине.

Также опытные кулинары рекомендуют приобретать яйца как можно ближе к фермам, где содержатся куры — это повышает вероятность покупки свежего продукта.

Если вы хотите проверить свежесть яиц дома, есть три способа:

1. Потрясите яйцо еще раз — если неслышны звуки внутри, его можно употреблять.
2. Разбейте яйцо — желток должен быть выпуклым, а белок — вязким и собранным вокруг желтка.
3. Поместите яйца в воду — если они лежат на дне горизонтально, значит, они свежие.

Поведение яиц в воде может быть разным. Например, яйца, которые поднимаются тупым углом вверх, не являются свежими, но всё ещё можно употреблять. Яйца, которые полностью всплывают на поверхность, уже нельзя есть — их лучше выбросить.

#Советы #Яйца

Новости

«Мы не пушечное мясо», «Лучше жить под властью Путина, чем воевать», «Война против войны», — тысячи молодых людей вышли на протест

В Германии объявили о реформе призыва в армию. На улицы с протестом вышли студенты и...

«Отборные» яйца категории С0: почему их никогда не покупают себе работники птицефабрик и супермаркетов

Советы от тех, кто знает секреты производства яиц «изнутри».

Эти три вещи мать никогда не должна прощать взрослым детям. Запомните раз и на всю жизнь

Известный академик из СССР о причинах хронического стресса.

Всех у кого есть карта Ощадбанка, предупредили о важных нововведениях с 1 января

Изменения касаются карт, терминалов, банкоматов и касс.

Беру фонарик — иду в магазин: как я теперь выбираю настоящее сливочное масло. Точность — 100%

Ультрафиолетовое свечение помогает отличить натуральный продукт от дешёвой подделки.

Чехия вам не друг. Новый глава чешского правительства сделал резкое заявление

Чехия не будет помогать с финансированием Украины, заявил премьер-министр, который вступит в должность в понедельник.

Идеальный вес после 50 лет немного больше чем вы думали: А вот размер талии может быть критическим — убивает ваш мозг

После 50 лет вопрос поддержания оптимального веса становится особенно актуальным.

60% чехов хотят чтобы украинские беженцы вернулись домой, но только при одном условии

Больше половины граждан Чехии хотят возвращения беженцев в Украину. Данные социсследования.

С понедельника деньги пойдут на карты. Пенсионный фонд дал благоприятный прогноз

ПФУ старается придерживаться ранее утвержденного графика выплат.

На два дня в АТБ существенно снизили цены: какие продукты можно купить на 40% дешевле

В ближайшие дни можно существенно сэкономить при покупках в сети супермаркетов АТБ-Маркет.