17 августа 2023 / Культура
Горох — очень полезный и питательный компонент для блюд. Однако в натуральном виде он очень долго готовится и требует длительного замачивания.
Словом, в классическом исполнении это боб для тех, кто имеет неограниченное количество времени. Но есть определенные уловки, которые сделают горох мягким всего за 5 минут.
С этим простым трюком горох юуде мягким всего через 5 минут после закипания воды, а уже через 30 минут вы будете иметь готовое блюдо. Это совсем не сложно.
Для начала следует промыть продукт тщательно — промывать следует до тех пор, пока вода не станет полностью прозрачной. Положите чистый горох в кастрюлю с водой, посолите.
Когда горох закипит, подождите 10 минут. Влейте в кастрюлю еще немного голодной воды — 0,5 чашки будет достаточно. Снова дождитесь закипания.
Помимо способа варки с добавлением холодной воды есть еще один способ, который поможет сварить горох быстрее. Он состоит в добавлении соды.
Всыпать продукт следует во время варки гороха примерно через 15 минут после того, как вода закипит. На 2 литра воды добавляем половину чайной ложки.
#Домашнее хозяйство #Лайфхак #Советы
Новости
Вот как это работает — и почему результат действительно как в ресторане.
Болгария переходит на евро: как будет проходить переходный период.
Немцы сильно устали от притока мигрантов? Данные социсследования в Германии.
Кэшбек за октябрь и ноябрь 2025 года придут на ваш счёт 27-28 декабря.
Госслужба по энтнополитике и свободе совести не выявили признаков аффилированности Одесской епархии РПЦЗ.
Прекращение обслуживания украинцев с картами Revolut.
С принятием правительством Германии ужесточенных правил для получателей Burgergeld, украинцам возможно понадобиться помощь с проблемами...
Автоматическое взятие на военный учет в филиалах ГП «Документ» в Германии. График работы и адреса данных...
Аптекам в Германии хотят дать больше полномочий. Что возможно будет доступно клиентам?.
Мы не знали, что живём «не по фен-шую». Мы просто жили. И, честно говоря, неплохо.