21 августа 2023 / Новости в Мире
Производители пармезана в Италии решили бороться с подделками с помощью современных технологий. Они поместили внутрь сыров чипы размером с крупинку соли.
Микроустройства работают как долговечные, сканируемые пищевые бирки. Они безопасны для пищевых продуктов и не принесут вреда организму, если попадут внутрь.
Изготовленные американской компанией p-Chip Corporation, чипы встроены непосредственно в этикетку с QR-кодом, которую лазером наносят на твердую оболочку сыра.
Выглядит это так:
Если покупатель захочет убедиться в подлинности сыра, он сможет отсканировать метку с чипом. Весь путь продукта от места производства до конечной точки продажи будет сохранен на чипе.
По оценкам экспертов, ежегодные глобальные продажи поддельного сыра достигают около 2 млрд долларов. Это не так далеко от продаж подлинного продукта, который в прошлом году достиг рекордного уровня в 2,9 млрд евро.
#Продукты питания #Сыр #Технологии
Новости
Немецкое правительство четко сформулировало свою позицию по вопросу о депортации военнообязанных украинских мужчин.
Какие возможности дает украинцам закон о двойном гражданстве?.
Звёзды открывают двери к успеху: кому повезёт в среду?.
Накануне большого праздника Крещения православные отмечают еще один особый день.
Как это зимой лето, или как устроить побег от зимы через силу воображения!.
13 января медицинские работники Лейпцига, объявили о предупредительной забастовк.
Если дети в Германии плохо знают немецкий язык, их обяжут посещать спецклассы.
Хороший доход получает церковь в Германии на страхах своих прихожан.
О новой услуги оформления или обмена паспорта гражданина Украины, сообщает посольство.
