21 августа 2023 / Новости в Мире
Производители пармезана в Италии решили бороться с подделками с помощью современных технологий. Они поместили внутрь сыров чипы размером с крупинку соли.
Микроустройства работают как долговечные, сканируемые пищевые бирки. Они безопасны для пищевых продуктов и не принесут вреда организму, если попадут внутрь.
Изготовленные американской компанией p-Chip Corporation, чипы встроены непосредственно в этикетку с QR-кодом, которую лазером наносят на твердую оболочку сыра.
Выглядит это так:

Если покупатель захочет убедиться в подлинности сыра, он сможет отсканировать метку с чипом. Весь путь продукта от места производства до конечной точки продажи будет сохранен на чипе.
По оценкам экспертов, ежегодные глобальные продажи поддельного сыра достигают около 2 млрд долларов. Это не так далеко от продаж подлинного продукта, который в прошлом году достиг рекордного уровня в 2,9 млрд евро.
#Продукты питания #Сыр #Технологии
Новости

Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты».

В крупнейшем центре беженцев прошёл масштабный рейд против мошенников с пособиями.

Три вопроса, которые изменят правила для очень многих граждан Украины.

Как проверить, что идентификация в Пенсионном фонде прошла успешно.

Фикус для любви, замиокулькас для денег?.

Как образовательная эмиграция меняет будущее Европы и Украины.

13 стран и славянские народы, о которых вы не слышали.