Свежая капуста пролежит полгода: как сохранить в домашних условиях

31 августа 2023 / Экономика

Белокочанная капуста хранится не очень долго. Поэтому хозяйки делают из нее закуски на зиму.

Капуста в «шубе»

Однако можно отказаться от заквашивания и маринования. Есть лайфхак, благодаря которому овощ не испортится до следующей весны и в свежем виде.

Первым делом следует выбрать самые крепкие кочаны. Они должны быть среднего размера, без вмятин и трещин.
Далее нужно удалить верхние листья, завернуть капусту в пергаментную бумагу. Сверху перемотать овощ пищевой пленкой и отправить в погреб на хранение.
Получившаяся «шуба» защитит вилки от света и влаги. Кроме того, они получат достаточную теплоизоляцию, поэтому не испортятся несколько месяцев

Новости

Пять главных причин надежности холодильника из СССР.

И что делать всем остальным в январе 2026?.

С 10 января — ангелы на страже! Кому Вселенная дарит шанс на успех и благополучия.

Новость, которая изменит жизнь тысяч граждан Украины проживающих в Германии.

В Германии министр юстиции недоволен количеством украинцев в стране и желает их возвращения домой и...

Где в Германии на момент 7 января 2026 года готовы принимать украинских беженцев.

Новый способ пожаловаться на отсутствие связи или интернета — через приложение «Дія».

Какие возможности дает украинцам закон о двойном гражданстве?.

Звёзды открывают двери к успеху: кому повезёт в среду?.

Правильное увольнение в Германии, это залог того, что вы не окажетесь без работы и без...