Свежая капуста пролежит полгода: как сохранить в домашних условиях

31 августа 2023 / Экономика

Белокочанная капуста хранится не очень долго. Поэтому хозяйки делают из нее закуски на зиму.

Капуста в «шубе»

Однако можно отказаться от заквашивания и маринования. Есть лайфхак, благодаря которому овощ не испортится до следующей весны и в свежем виде.

Первым делом следует выбрать самые крепкие кочаны. Они должны быть среднего размера, без вмятин и трещин.
Далее нужно удалить верхние листья, завернуть капусту в пергаментную бумагу. Сверху перемотать овощ пищевой пленкой и отправить в погреб на хранение.
Получившаяся «шуба» защитит вилки от света и влаги. Кроме того, они получат достаточную теплоизоляцию, поэтому не испортятся несколько месяцев

Новости

Уже с 1 декабря 2024 клиентов «Ощадбанка» ожидают существенные нововведения. #190197.

Лучше деревьев о будущей зиме не знает никто. #190082.

В один из периодов средняя зарплата в СССР составляла 179 долларов.

Норвегия отказывается давать временное убежище беженцам из западных областей Украины. #190045.

Чтобы узнать какой будет погода нужно смотреть не в смартфон, а на дерево под окном.

Названо 6 знаков Зодиака, которых ожидает успех в следующем году. #190073.

Украинцы, выехавшие в Германию, будут получать паспорта согласно обновленным правилам. #189960.

По приметам мокро будет до самого зимнего Николы.

В Берлине планируют ввести вагоны для женщин для их безопасности.

Получить «базовую социальную помощь» смогут самые уязвимые категории украинцев, в частности, лица, не имеющие права...