Свежая капуста пролежит полгода: как сохранить в домашних условиях

31 августа 2023 / Экономика

Белокочанная капуста хранится не очень долго. Поэтому хозяйки делают из нее закуски на зиму.

Капуста в «шубе»

Однако можно отказаться от заквашивания и маринования. Есть лайфхак, благодаря которому овощ не испортится до следующей весны и в свежем виде.

1. Первым делом следует выбрать самые крепкие кочаны. Они должны быть среднего размера, без вмятин и трещин.
2. Далее нужно удалить верхние листья, завернуть капусту в пергаментную бумагу. Сверху перемотать овощ пищевой пленкой и отправить в погреб на хранение.
3. Получившаяся «шуба» защитит вилки от света и влаги. Кроме того, они получат достаточную теплоизоляцию, поэтому не испортятся несколько месяцев

#Домашнее хозяйство #Огород #Рецепты #Советы

Новости

Всех, кто переводит деньги с карты на карту, с 7 октября ждёт сюрприз

Как вывести свои счета из под удара.

Полки опустеют уже 15 октября: что на самом деле исчезнет из магазинов

Что заставляет покупателей скупать товары впрок.

Услышал гул — не беги: правила выживания при дронах, которые спасли уже сотни мирных жителей

Убийцей может стать твоё окно: как плёнка спасает жизни.

Граждан Украины не выпускают из Польши: уже 4 случая за последнюю неделю

Польские пограничники завернули возвращавшихся домой украинцев.

Кашпировский перед смертью признался в главных ошибках своей жизни

Кашпировский признавался, что лишился накопленного состояния.

Путин сказал, что дело идёт к завершению. Зеленский обещал закончить к ноябрю. А реальные сроки назвали эксперты

Всемирный банк ответил цифрами: кто врёт и что будет с Украиной.

Срочно! Воинские контингенты четырех стран начали переброску в Беларусь

Задействованы войска из Казахстана, Кыргызстана, России и Таджикистана.

Телефон в руках пенсионера станет поводом для проверки: что изменилось с октября

После такого деньги могут заблокировать.

В Украине узаконили «нищету по закону». Бюджет-2027: ещё ниже черты бедности

Европейская интеграция с протянутой рукой: почему проект бюджета-2027 оставляет украинцев за чертой бедности.

Кардиолог назвал максимально допустимую ежедневную дозу алкоголя

Доза для женщин в два раза меньше.