Положите в морозилку пакет кефира и получите три разных блюда

07 сентября 2023 / Школа выживания

Любимый лайфхак от находчивых хозяек — замороженный кефир. Если вы еще не знаете про этот способ приготовления домашнего творога, то пришло время с ним познакомиться. Понадобится пакет кефира любой жирности и больше ничего, но лучше, если она будет выше 2,5%. В результате у вас получится не просто творог, а целых три варианта блюд.

Способ приготовления

• Для начала надо просто бросить пакет кефира в морозильную камеру. Удобнее всего это делать утром, чтобы за день он заморозился, а перед сном достать его. Таким образом, утром уже можно будет приступать к готовке.

• Надо разрезать пакет и выложить полученный замороженный брусок в сито, которое установлено в кастрюлю или глубокую миску. Примерно через пару часов начнет отделяться сыворотка. Ее выливать ни в коем случае не стоит, так как из нее можно приготовить тонкие блины. Из пакета кефира получается пол-литра сыворотки, из которой реально приготовить целую гору блинов.

• Сверху на сите останется творог. Он получается очень мягким по консистенции и нежным по вкусу. Из него рекомендуем приготовить сырники и намазку на бутерброды. Если добавить в массу немного специй, соли и зелени, то такой вариант будет ничем не хуже, чем творожный сыр из магазина. Любителям остренького можно добавить чеснок, пропущенный через пресс.

Вот так легко и просто можно накормить всю семью, купив всего один пакет кефира и заморозив его

#Рецепты #Советы

Новости

Пенсионерам, проживающим в двухкомнатных квартирах, настоятельно рекомендуют срочно менять жилье: В чем причина

Скрытая ловушка коммуналки: как двухкомнатная квартира высасывает пенсию.

Теперь в поездах Укрзализныци запретили это делать: пассажиры в ярости, но правила есть правила

Битва за нижнюю полку: когда пассажир с верхнего места имеет законное право спуститься вниз.

Никогда не расплачивайтесь пенсионной картой в супермаркете: эксперты назвали весомую причину

Пожилым гражданам категорически не рекомендуется использовать основную пенсионную карту для оплаты повседневных покупок.

Откажитесь от творога, если вам за 50: совет эндокринолога

Привычный творог может сыграть злую шутку с вашим здоровьем после 50.

Что нельзя есть на завтрак если вам больше 55 лет: Пять продуктов, которые отнимают силы уже с утра

Пропускать завтрак в нашем возрасте нельзя, но от такого лучше отказаться.

Сковорода чернее ночи: бросаю 4 таблетки из аптеки — через час она сияет как из магазина

Копеечный трюк, который вернет посуде магазинный блеск.

Подруга-продавец научила обходить 4 ловушки для покупателей в «АТБ» и «Сильпо»

Как покупать в супермаркете только то, что действительно нужно.

Тамара Глоба назвала 3 знака Зодиака, которые сорвут финансовый куш в конце августа

Астролог предсказала резкий взлет для трех знаков.

Вот зачем умные хозяйки опрыскивают входную дверь уксусом: соседи крутили у виска, а теперь делают так же

Что даёт такая обработка, где она работает, а где бесполезна.

Курс валют с понедельника удивит многих: пенсионерам, у которых есть валютные накопления, потребуется выдержка

Мнение эксперта: как сохранить спокойствие и деньги.