Забудьте про мясо и рис: два новых ингредиента и фаршированные перцы станут кулинарным шедевром
05 сентября 2023 / Культура
Опытные хозяйки поделились необычным рецептом фаршированного перца. Блюдо готовится без мясного фарша и риса, к которым многие привыкли.
Ингредиенты
Понадобятся:
- три сладких болгарских перца,
- полстакана гречки,
- стакан воды,
- четыре помидора,
- одна морковь,
- 150 граммов адыгейского сыра,
- по 1/3 чайной ложки куркумы, черного молотого перца и зиры, соль по вкусу.
Способ приготовления
- Морковь натрите на крупной терке, сыр разомните вилкой.
- На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте зиру, черный перец и куркуму, а потом промытую гречневую крупу. Посолите по вкусу, перемешайте и прожарьте минуту. Затем добавьте воду, накройте крышкой и тушите на самом медленном огне 10-12 минут.
- С перца срежьте крышечки, удалите семена, залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
- Наполните плотно перцы подготовленной начинкой.
- Помидоры без кожицы натрите на терке, присолите и перемешайте.
- Выложите томатное пюре сверху на перцы, накройте крышечками и поставьте в духовку.
- Готовьте 40 минут при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита
#Рецепты #Советы
Новости
Трамп уже не скрывая сказал, когда планирует положить конец войне в Украине и как.
В социальных сетях сравнили цены на продукты питания в Киеве и Москве.
Дайте слово, что когда в следующий раз у вас закончится средство для мытья посуды, вы...
Пассажиропоток через украинскую границу на этой неделе (со 2 по 8 ноября) изменился.
Это не просто рекомендация, а требование украинского законодательства.
Стало известно, когда начнутся и сколько будут продолжаться зимние каникулы в украинских школах.
Пенсионеры обязаны проходить идентификацию, иначе их выплаты могут быть заморожены.
Украинцы могут получить по 1000 грн — как получить деньги на Укрпочте.
С 10 ноября украинцы будут пересекать границы Евросоюза по новым правилам.
Нужна только ложка простого кухонного средствва.
