Забудьте про мясо и рис: два новых ингредиента и фаршированные перцы станут кулинарным шедевром

05 сентября 2023 / Культура

Опытные хозяйки поделились необычным рецептом фаршированного перца. Блюдо готовится без мясного фарша и риса, к которым многие привыкли.

Ингредиенты

Понадобятся:

• три сладких болгарских перца,
• полстакана гречки,
• стакан воды,
• четыре помидора,
• одна морковь,
• 150 граммов адыгейского сыра,
• по 1/3 чайной ложки куркумы, черного молотого перца и зиры, соль по вкусу.

Способ приготовления

1. Морковь натрите на крупной терке, сыр разомните вилкой.
2. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте зиру, черный перец и куркуму, а потом промытую гречневую крупу. Посолите по вкусу, перемешайте и прожарьте минуту. Затем добавьте воду, накройте крышкой и тушите на самом медленном огне 10-12 минут.
3. С перца срежьте крышечки, удалите семена, залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
4. Наполните плотно перцы подготовленной начинкой.
5. Помидоры без кожицы натрите на терке, присолите и перемешайте.
6. Выложите томатное пюре сверху на перцы, накройте крышечками и поставьте в духовку.
7. Готовьте 40 минут при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита

#Рецепты #Советы

Новости

Германия решила избавиться от украинских беженцев: Вполне реальные шаги по возвращению — как начнут экстрадицию украинских граждан

«Справедливое решение для Украины и Германии»: О людях никто не думает — Как уберечь себя и...

«Украинцам вход воспрещен». Почему нашим гражданам нельзя зайти в музей Германии?

Граждан Украины в Германии считают не благонадежными.

Страна ЕС в течение 2026 года откажется от размещения украинцев: не примут никого более чем на 30 дней — А кого отправят сразу домой

«Особая щедрость»: Еще одна страна ЕС расторгнет контракты на размещение украинских беженцев и будет отправлять их...

Автомобилисты выехали на протест в Германии, требуя отставки канцлера Мерца

Из-за роста цен на топливо, автомобилисты требовали от Фридриха Мерца решить справиться с крисисом.

Канцлер Германии Мерц пообещал сегодня президенту Зеленскому поспособствовать в возвращении украинских мужчин домой

Германия хочет сотрудничества с Украиной по возврату призывников.

Новые правила в пользовании мобильной связью в Германии. Какие изменения введены

За что разрешили разрывать контракт на мобильную связь в Германии.

В Германии заработал первый Центр единства украинцев. Что получат от этого беженцы?

15 апреля в столице Германии открылся Unity Hub.

Рост расходов на аренду жилья для получателей пособий Burgergeld в Германии

За получателей государственного пособия в Германии приходиться платить все больше за аренду жилья.

Проблема немецкого общества: дешевый и доступный алкоголь

Эксперты считают что алкогольная политика в Германии вредна для общества.

Что ожидает Европу из-за дефицита авиатоплива уже в ближайшее время

Уже с мая 2026 года европейские страны ждет дефицит авиатоплива.