Забудьте про мясо и рис: два новых ингредиента и фаршированные перцы станут кулинарным шедевром
05 сентября 2023 / Культура
Опытные хозяйки поделились необычным рецептом фаршированного перца. Блюдо готовится без мясного фарша и риса, к которым многие привыкли.
Ингредиенты
Понадобятся:
- три сладких болгарских перца,
- полстакана гречки,
- стакан воды,
- четыре помидора,
- одна морковь,
- 150 граммов адыгейского сыра,
- по 1/3 чайной ложки куркумы, черного молотого перца и зиры, соль по вкусу.
Способ приготовления
- Морковь натрите на крупной терке, сыр разомните вилкой.
- На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте зиру, черный перец и куркуму, а потом промытую гречневую крупу. Посолите по вкусу, перемешайте и прожарьте минуту. Затем добавьте воду, накройте крышкой и тушите на самом медленном огне 10-12 минут.
- С перца срежьте крышечки, удалите семена, залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
- Наполните плотно перцы подготовленной начинкой.
- Помидоры без кожицы натрите на терке, присолите и перемешайте.
- Выложите томатное пюре сверху на перцы, накройте крышечками и поставьте в духовку.
- Готовьте 40 минут при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита
#Рецепты #Советы
Новости
Базовая соцпомощь через Дію: как объединить четыре выплаты в одну и не потерять право на...
Пенсии поднимут, но не всем и не сразу.
Употребление алкоголя только по выходным не делает его менее вредным для здоровья.
Немка поделилась неожиданным бытовым лайфхаком, который реально экономит бюджет.
Золотой дождь: знаки зодиака которые окажутся в эпицентре финансовой удачи с 21 по 27 сентября 2026.
Что нужно обязательно приложить к заявлению иначе откажут в паспорте.
Валютные переводы из Европы в Украину: новые правила НБУ, о которых нужно знать каждому.
Правительство раздает по 19 400 грн: полный список тех, кому точно дадут деньги.
Космос включает режим: «Или сейчас, или никогда».
Кому осень 2026 года откроет дверь в другую жизнь и как не упустить этот шанс.
