Солим селедку дома сами вот по этому рецепту — три дня в холодильнике, и можно есть

07 сентября 2023 / Культура

Ничего вкуснее малосоленой селедки с картошкой еще не придумали. Если вы с этим согласны, то этот рецепт вам точно понравится.

Ингредиенты:

• 400 г свежей или мороженой селедки,
• 0,5-0,75 л питьевой воды,
• 20 г соли,
• 10 г сахара,
• 1 лавровый лист,
• 2 бутона гвоздики,
• 2 горошины душистого перца,
• 3 горошины черного перца.

Способ приготовления:

1. Рыбу разморозить (если она была замороженная), хорошенько обмыть в прохладной воде и удалить жабры.
2. Делаем маринад: довести воду с солью, сахаром и специями до кипения и проварить 2-3 минуты. За это время пряности полностью отдадут свой аромат.
3. В контейнер или банку выкладываем сельдь, заливаем остуженным маринадом, оставляем на 3-4 часа при комнатной температуре.
4. Затем убираем в холодильник.
5. Через три дня достаем и наслаждаемся неповторимым вкусом домашней селедки.

#Рецепты #Советы

Новости

Водителям дали 10 дней на замену прав иначе будут недействительны — в МВД объяснили почему

Всем необходимо обменять водительские права в связи с изменением персональных данных.

Деньги уже пошли. Проверьте свою банковскую карту. Обещанные правительством выплаты начались

Первые переводы госпомощи в размере 1000 гривень уже поступают на банковские карточки украинцев.

С 16 декабря украинцам начнут выплачивать новую денежную помощь. Чтобы получить 900 гривен нужно выполнить два условия

Деньги нужно потратить на протяжении 3-х месяцев, иначе «сгорят».

Карты ПриватБанка и Ощадбанка можно не обновлять. Они скоро будут бесполезны. В Украине запускают Дія.Карту — выплаты будут приходить только на неё

В Украине запускают Дія.Карту — теперь все выплаты придут на нее: и пенсии, и субсидии, и...

Пенсионный фонд Украины настоятельно рекомендует всем пенсионерам получить этот новый документ. А кому это сделать просто необходимо

Пенсионное удостоверение в бумажном виде теперь не нужно.

Если вы пользуетесь Viber нужно обязательно выполнить эти два действия. Иначе могут быть неприятности

Новая мошенническая схема в Вайбере вам не страшна, если выполните простые рекомендации.

Доплатят разницу между 3250 гривнами и пенсией: пенсионерам автоматически начислят помощь в декабре

Прибавка будет выплачиваться до конца 2024 года.

Пять минут — и из окон не дует даже в зимнюю пургу: дешевая вещица сохранит тепло в доме и избавит от сквозняков

Утеплять окна приходится даже если у вас пластиковые стеклопакеты.

У наступному році змінили переведення годинників: опубліковано уточнення про літній час

Народні обранці прийняли зміни, пов'язані з переведенням годинників у 2025 році. #190959.

В следующем году перевод часов изменили: опубликовано уточнение о летнем времени

Народные избранники приняли изменения, связанные с переводом часов в 2025 году. #190960.