Солим селедку дома сами вот по этому рецепту — три дня в холодильнике, и можно есть
07 сентября 2023 / Культура
Ничего вкуснее малосоленой селедки с картошкой еще не придумали. Если вы с этим согласны, то этот рецепт вам точно понравится.
Попробуйте посолить сами селедку. Магазинную после этого покупать больше не будете.
Ингредиенты:
- 400 г свежей или мороженой селедки,
- 0,5-0,75 л питьевой воды,
- 20 г соли,
- 10 г сахара,
- 1 лавровый лист,
- 2 бутона гвоздики,
- 2 горошины душистого перца,
- 3 горошины черного перца.
Способ приготовления:
- Рыбу разморозить (если она была замороженная), хорошенько обмыть в прохладной воде и удалить жабры.
- Делаем маринад: довести воду с солью, сахаром и специями до кипения и проварить 2-3 минуты. За это время пряности полностью отдадут свой аромат.
- В контейнер или банку выкладываем сельдь, заливаем остуженным маринадом, оставляем на 3-4 часа при комнатной температуре.
- Затем убираем в холодильник.
- Через три дня достаем и наслаждаемся неповторимым вкусом домашней селедки.
#Рецепты #Советы
Новости
Трамп уже не скрывая сказал, когда планирует положить конец войне в Украине и как.
В социальных сетях сравнили цены на продукты питания в Киеве и Москве.
Дайте слово, что когда в следующий раз у вас закончится средство для мытья посуды, вы...
Пассажиропоток через украинскую границу на этой неделе (со 2 по 8 ноября) изменился.
Это не просто рекомендация, а требование украинского законодательства.
Стало известно, когда начнутся и сколько будут продолжаться зимние каникулы в украинских школах.
Пенсионеры обязаны проходить идентификацию, иначе их выплаты могут быть заморожены.
Украинцы могут получить по 1000 грн — как получить деньги на Укрпочте.
С 10 ноября украинцы будут пересекать границы Евросоюза по новым правилам.
Нужна только ложка простого кухонного средствва.
