Солим селедку дома сами вот по этому рецепту — три дня в холодильнике, и можно есть
07 сентября 2023 / Культура
Ничего вкуснее малосоленой селедки с картошкой еще не придумали. Если вы с этим согласны, то этот рецепт вам точно понравится.
Попробуйте посолить сами селедку. Магазинную после этого покупать больше не будете.
Ингредиенты:
- 400 г свежей или мороженой селедки,
- 0,5-0,75 л питьевой воды,
- 20 г соли,
- 10 г сахара,
- 1 лавровый лист,
- 2 бутона гвоздики,
- 2 горошины душистого перца,
- 3 горошины черного перца.
Способ приготовления:
- Рыбу разморозить (если она была замороженная), хорошенько обмыть в прохладной воде и удалить жабры.
- Делаем маринад: довести воду с солью, сахаром и специями до кипения и проварить 2-3 минуты. За это время пряности полностью отдадут свой аромат.
- В контейнер или банку выкладываем сельдь, заливаем остуженным маринадом, оставляем на 3-4 часа при комнатной температуре.
- Затем убираем в холодильник.
- Через три дня достаем и наслаждаемся неповторимым вкусом домашней селедки.
#Рецепты #Советы
Новости
Средства для интимной гигиены это палка о двух концах.
Лукашенко предрек решение проблемы на границе с Украиной и НАТО не смотря на чужие «хотелки».
Обиды из прошлого никуда не деваются.
Ошибка может привести к панкреатиту и скачкам давления.
Как превратить прогноз в план.
Официальный ответ УЗ и важные нюансы.
Что является главным страхом для нас.
Эти доллары скоро исчезнут из обращения: почему их заменяют.
Врачи назвали отличия панической атаки от сердечного приступа.
Как с 1 сентября можно будет сэкономить на оплате электроэнергии.
