Если есть в доме кабачки, то готовлю только так. Возьмите 1 кабачок, 1 картофелину и 3 яйца.

09 сентября 2023 / Культура

Часто ли вы готовите блины дома? Как правило, это знаменитое блюдо готовится хотя бы раз в несколько месяцев. Блины вкусные и сытные, в них можно завернуть множество начинок. По этой причине блины облюбовали не только обычные домохозяйки, но и повара из ресторанов и кафе.

Кроме того, на блины обратили внимание диетологи. Было создано за последнее время много диетических блинов. Например, блины из овсяной крупы или кабачков. Расскажем, как приготовить кабачковый блин.

Ингредиенты для кабачковых блинов:

• Кабачки — 1 шт.;
• Картофель — 1 шт.;
• Яйца — 3 шт.;
• Молоко — 250 мл;
• Мука — 130 г;
• Разрыхлитель — ч.л.;
• Растительное масло — 2 ст.л.;
• Соль — 1/2 ч.л.

Приготовление кабачкового блина:

1. Натираем на крупных резцах терки очищенный картофель и кабачок, смешиваем обе массы.
2. В отдельную миску разбиваем яйца, вливаем к ним молоко.
3. Взбиваем яйца с молоком венчиком до однородности. Соединяем муку с разрыхлителем и просеиваем в миску с яичной смесью.
4. Вливаем в тесто растительное масло, солим и тщательно все перемешиваем.
5. Смешиваем тесто с овощной массой, добавляем по вкусу нашинкованный зеленый лук и укроп.
6. Сковороду смазываем растительным маслом, выкладываем половником тесто, придаем форму блина.
7. На умеренном огне обжариваем блин из кабачка и картофеля с обеих сторон до румяного состояния.

Данные блины можно сделать как поджаристыми или наоборот, не поджаристыми. Они хорошо отходят от сковороды, при этом выглядят на тарелке аппетитно.

#Рецепты #Советы

Новости

Для тех у кого есть родственники в РФ появилась важная информация

WhatsApp снова работает в РФ: как связаться с родственниками, пока все блокируют.

Что нужно знать родителям подростков в Германии: нарушения и штрафы до 5 тысяч евро, которые придется заплатить родителям

Живете в Германии и воспитываете подростка? Узнайте о ключевых юридических правилах: от ответственности за ущерб...

Почему вы постоянно хотите есть: нутрициолог назвала главную ошибку завтрака

«Организм утром прожорлив»: формула идеального завтрака, чтобы не толстеть.

Пять овощей, которые нельзя есть сырыми: ученые предупредили об опасности

Некоторые овощи в недозрелом или сыром виде содержат ядовитые вещества.

Белая полоса на 12 лет: 4 знака, которых осыплет удачей с 30 июня

30 июня перевернет жизнь: кому достанется главный астрологический подарок десятилетия.

Боевые действия в Украине могут закончиться этим летом. Мнение

Этим летом может появиться возможность для завершения войны в Украине.

День ловушек: что нельзя делать 10 июня по гороскопу

Энергия есть, а ясности нет: как 10 июня использовать силу и не попасть в ловушку Меркурия.

Кому звёзды обещают во второй половине лета исполнение желаний — список знаков

Семь знаков, которые получат подарок от судьбы.

Гороскоп на сегодня для всех знаков зодиака: как правильно распределить энергию 10 июня

Утро для побед, вечер для души: почему Луна меняет знак в самый неподходящий момент.