Если есть в доме кабачки, то готовлю только так. Возьмите 1 кабачок, 1 картофелину и 3 яйца.

09 сентября 2023 / Культура

Часто ли вы готовите блины дома? Как правило, это знаменитое блюдо готовится хотя бы раз в несколько месяцев. Блины вкусные и сытные, в них можно завернуть множество начинок. По этой причине блины облюбовали не только обычные домохозяйки, но и повара из ресторанов и кафе.

Кроме того, на блины обратили внимание диетологи. Было создано за последнее время много диетических блинов. Например, блины из овсяной крупы или кабачков. Расскажем, как приготовить кабачковый блин.

Ингредиенты для кабачковых блинов:

• Кабачки — 1 шт.;
• Картофель — 1 шт.;
• Яйца — 3 шт.;
• Молоко — 250 мл;
• Мука — 130 г;
• Разрыхлитель — ч.л.;
• Растительное масло — 2 ст.л.;
• Соль — 1/2 ч.л.

Приготовление кабачкового блина:

1. Натираем на крупных резцах терки очищенный картофель и кабачок, смешиваем обе массы.
2. В отдельную миску разбиваем яйца, вливаем к ним молоко.
3. Взбиваем яйца с молоком венчиком до однородности. Соединяем муку с разрыхлителем и просеиваем в миску с яичной смесью.
4. Вливаем в тесто растительное масло, солим и тщательно все перемешиваем.
5. Смешиваем тесто с овощной массой, добавляем по вкусу нашинкованный зеленый лук и укроп.
6. Сковороду смазываем растительным маслом, выкладываем половником тесто, придаем форму блина.
7. На умеренном огне обжариваем блин из кабачка и картофеля с обеих сторон до румяного состояния.

Данные блины можно сделать как поджаристыми или наоборот, не поджаристыми. Они хорошо отходят от сковороды, при этом выглядят на тарелке аппетитно.

#Рецепты #Советы

Новости

Германия решила избавиться от украинских беженцев: Вполне реальные шаги по возвращению — как начнут экстрадицию украинских граждан

«Справедливое решение для Украины и Германии»: О людях никто не думает — Как уберечь себя и...

«Украинцам вход воспрещен». Почему нашим гражданам нельзя зайти в музей Германии?

Граждан Украины в Германии считают не благонадежными.

Страна ЕС в течение 2026 года откажется от размещения украинцев: не примут никого более чем на 30 дней — А кого отправят сразу домой

«Особая щедрость»: Еще одна страна ЕС расторгнет контракты на размещение украинских беженцев и будет отправлять их...

Автомобилисты выехали на протест в Германии, требуя отставки канцлера Мерца

Из-за роста цен на топливо, автомобилисты требовали от Фридриха Мерца решить справиться с крисисом.

Канцлер Германии Мерц пообещал сегодня президенту Зеленскому поспособствовать в возвращении украинских мужчин домой

Германия хочет сотрудничества с Украиной по возврату призывников.

Новые правила в пользовании мобильной связью в Германии. Какие изменения введены

За что разрешили разрывать контракт на мобильную связь в Германии.

В Германии заработал первый Центр единства украинцев. Что получат от этого беженцы?

15 апреля в столице Германии открылся Unity Hub.

Рост расходов на аренду жилья для получателей пособий Burgergeld в Германии

За получателей государственного пособия в Германии приходиться платить все больше за аренду жилья.

Проблема немецкого общества: дешевый и доступный алкоголь

Эксперты считают что алкогольная политика в Германии вредна для общества.

Что ожидает Европу из-за дефицита авиатоплива уже в ближайшее время

Уже с мая 2026 года европейские страны ждет дефицит авиатоплива.