Если есть в доме кабачки, то готовлю только так. Возьмите 1 кабачок, 1 картофелину и 3 яйца.

09 сентября 2023 / Культура

Часто ли вы готовите блины дома? Как правило, это знаменитое блюдо готовится хотя бы раз в несколько месяцев. Блины вкусные и сытные, в них можно завернуть множество начинок. По этой причине блины облюбовали не только обычные домохозяйки, но и повара из ресторанов и кафе.

Кроме того, на блины обратили внимание диетологи. Было создано за последнее время много диетических блинов. Например, блины из овсяной крупы или кабачков. Расскажем, как приготовить кабачковый блин.

Ингредиенты для кабачковых блинов:

Кабачки — 1 шт.;
Картофель — 1 шт.;
Яйца — 3 шт.;
Молоко — 250 мл;
Мука — 130 г;
Разрыхлитель — ч.л.;
Растительное масло — 2 ст.л.;
Соль — 1/2 ч.л.

Приготовление кабачкового блина:

Натираем на крупных резцах терки очищенный картофель и кабачок, смешиваем обе массы.
В отдельную миску разбиваем яйца, вливаем к ним молоко.
Взбиваем яйца с молоком венчиком до однородности. Соединяем муку с разрыхлителем и просеиваем в миску с яичной смесью.
Вливаем в тесто растительное масло, солим и тщательно все перемешиваем.
Смешиваем тесто с овощной массой, добавляем по вкусу нашинкованный зеленый лук и укроп.
Сковороду смазываем растительным маслом, выкладываем половником тесто, придаем форму блина.
На умеренном огне обжариваем блин из кабачка и картофеля с обеих сторон до румяного состояния.

Данные блины можно сделать как поджаристыми или наоборот, не поджаристыми. Они хорошо отходят от сковороды, при этом выглядят на тарелке аппетитно.

#Рецепты #Советы

Новости

Как украинцам получившим временное убежище в одном из регионов Германии осуществить переезд в другую федеральную землю

Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.

Всем жителям Германии нужно приготовиться два дня ходить пешком, ездить на велосипедах и автомобилях. Транспортники объявили забастовку

Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.

В поездах Германии с 1 марта произойдет изменение. Какое правило вводит Deutsche Bahn

Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.

Сообщение от посольства Украины в Германии о начале оказания новой услуги для украинцев

С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.

Второй по величине город Германии сокращает тысячи мест для беженцев. В чем причина?

Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.

Ускорить признание дипломов об образовании для беженцев, решили в одной из земель Германии, лидирующей в трудоустройстве украинцев

Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...

В Саксонии левые и правые политики единодушно остановили строительство приютов для беженцев. Новые тенденции в приеме украинцев в Лейпциге

Важное решение по изменению в размещении беженцев приняли депутаты в Лейпциге.

Просители убежища в Германии смогут начинать работать раньше