Вкусные гречаники: как приготовить традиционное украинское блюдо

11 сентября 2023 / Культура

Национальная украинская кухня богата на вкусные блюда. На этот раз предлагаем приготовить гречаники — это вкусные котлеты с гречневой крупой. Раскроем секрет приготовления сочных гречаников.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• фарш куриный — 500 г;
• крупа гречневая — 1 стакан (200 мл);
• яйца — 2 шт;
• лук репчатый — 2 шт;
• морковь — 1 шт;
• томатная паста — 2 ст. л;
• сметана — 3 ст. л;
• вода — 1 стакан;
• мука — для панировки;
• перец черный молотый;
• соль;
• растительное масло — для жарки.

Приготовление гречаников: инструкция

1. Гречку нужно отварить в подсоленной воде, а затем добавить в куриный фарш.
2. Также в смесь добавляется одна измельченная луковица и морковь. Их можно натереть на терке.
3. Теперь смесь можно посолить и поперчить, а также сюда же добавляются яйца. Все нужно хорошо перемешать.
4. Далее можно формировать котлетки, обваливать их в муке и жарить.
5. После этого готовые котлетки выкладываются в кастрюлю и заливаются соусом из томатной пасты, сметаны и воды.
6. Гречаники нужно тушить еще 15 минут на медленном огне.

#Вкусно #Еда #Рецепты

Новости

Важная информация от Пенсионного фонда: касается вашего пенсионного удостоверения

Важная информация от ПФУ. Касается всех пенсионеров.

Начиная с 12:00 сегодняшнего дня: приятная новость о выезде за границу

Еще на одном пограничном пункте пропуска очереди исчезнут.

Присыпаю землю под огурцами таким порошком в июле августе. Грядка плодоносит как ненормальная до первых морозов.

Чтобы приготовить подкормку понадобится два простых ингредиента.

С 31 августа уже будет по-другому: как изменится выезд за границу для украинцев

Для украинцев планирующих выезжать за границу озвучили важную информацию.

Для жителей Украины озвучили срочное предупреждение о выезде за границу.

Километровые очереди: на какие пункты пропуска лучше и не соваться.

Пенсионный фонд Украины: с завтрашнего дня выплат пенсионерам не будет

Пенсионный фонд обратился ко всем получателям пенсий.

Украинцы со статусом ВПЛ вне себя от радости: переселенцы получат новую помощь от государства: о чем речь

В Министерстве социальной политики заявили о новых выплатах для внутренних переселенцев. Кто и сколько сможет...

Украинцев снова ошарашили: касается всех клиентов ПриватБанка — банк сделал важное предупреждение о покупках

Всем, кто пользуется картами Mastercard от ПриватБанка.

«Помидоры в жару поливай только так» — учил дед-огородник: Теперь так и делаю, урожай сладких плодов собираю ваннами

Как необходимо действовать в жару чтобы сохранить и преумножить урожай.

Пенсионный фонд обратился ко всем пенсионерам: важная информация по поводу дальнейшей выплаты пенсий

Пенсионный фонд Украины обратился к пенсионерам: касается дальнейшего продолжения выплат.