Соседи будут прибегать за рецептом: фантастическое блюдо из одного кабачка и одного картофеля
12 сентября 2023 / Культура
Овощную запеканку готовить очень легко. Буквально из одного кабачка и из одной картошки у вас получится настолько фантастическое блюдо, что его рецепт будут просить все.
Как приготовить овощную запеканку
Ингредиенты:
- кабачок — 1 шт.;
- картофель — 1 шт.;
- морковь большая — 1 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- мука — 1 ст. л.;
- сметана (желательно 20%) — 1 ст. л.;
- зелень укропа — 1 пучок;
- яйца — 3 шт.;
- соль, перец — по своему вкусу.
Способ приготовления:
- Кабачок помойте, при необходимости очистите от кожуры и натрите на большой терке. Посолите, дайте отдохнуть, чтобы вышла лишняя жидкость. Отожмите ее руками.
- Картофель, морковь и лук почистите, натрите на большую терку и добавьте к кабачкам.
- Зелень укропа мелко порежьте и добавьте к кабачковой массе.
- В овощную массу вбейте яйца, добавьте просеянную муку и сметану. Поперчите, посолите и тщательно перемешать.
- Дно и борта формы застелите пергаментом, выложите кабачковое тесто и разровняйте лопаткой. Отправьте пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Через указанное время выключите духовку и оставьте запеканку еще на несколько минут.
#Вкусно #Рецепты
Новости
Специальные дезодоранты стоят недёшево и бывают не всегда под рукой. Но на кухне у большинства...
