Заменит и торты, и шарлотку: дешевый яблочный пирог без теста

13 сентября 2023 / Культура

Трудно найти человека, который не любил бы сочную сезонную выпечку с яблоками. Особенно сегодня, 13 сентября — ведь в мире отмечают необычный и вкусный праздник — День шарлотки и осенних пирогов. Впрочем, если обычная шарлотка вам надоела, обратите внимание на этот рецепт пирога без теста.

Это буквально яблоки, запеченные в заварном креме. Пирог получается очень нежным, он не оставит никого безразличным.

Ингредиенты:

• яйца — 3 шт (130 гр);
• сахар — 75 гр;
• молоко — 90 гр;
• сливочное масло — 35 гр;
• мука — 80 гр;
• яблоки очищенные — 700 гр;
• разрыхлитель — 5 гр;
• соль — щепотка;
• ванильный сахар — 10 гр.

Способ приготовления:

1. Тонко нарезаем очищенные яблоки. Полим их лимонным соком и хорошо перемешиваем., яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до пышной пены. Добавляем растопленное сливочное масло и молоко. Продолжаем взбивать до однородной консистенции.
2. К жидким ингредиентам добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Замешиваем однородное жидкое тесто. Соединяем яблоки с тестом.
3. Яблоки выкладываем в форму, выстланную пергаментом. По желанию пирог можно сверху посыпать миндальными лепестками.
4. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Примерное время приготовления: 50-60 минут.
5. После выпечки оставляем пирог на время в форме. Он должен немного остыть и стабилизироваться.

#Рецепты

Новости

Если у вас есть родственники в России, вы должны решить, что будете делать через 2 месяца

В России поэтапно ограничивают WhatsApp — онки и переписка с родными в РФ могут стать затруднительными.

Ермак на фронт может не попасть. В ближайшее время ему вручат подозрение от НАБУ. Что это значит для него и для Зеленского

Что будет дальше — объяснение простыми словами.

«Тайная» жизнь проводников Укрзализныци: 6 вещей, которые скрываются от глаз пассажиров и 6 ответов на вопросы, которые пассажиры боялись задать

Работа проводника железнодорожного вагона — это не просто проверка билетов и подача чая.

Названа сумма, которую теперь можно переводить с карты на карту

Всё зависит от того, где эти карты открыты.

Накроет аномальная погода: такой зимы не было больше 20 лет — синоптики дали прогноз на декабрь 2025 года

Декабрь может дать ложное ощущение зимы, но основные аномалии в феврале.

«Мы не пушечное мясо», «Лучше жить под властью Путина, чем воевать», «Война против войны», — тысячи молодых людей вышли на протест

В Германии объявили о реформе призыва в армию. На улицы с протестом вышли студенты и...

Главный итог переговоров в Кремле между РФ и США: Ушаков не сразу хотел признаваться

Помощник Путина сделал важный акцент.

Путин не пустил Уиткоффа и Кушнера в Киев. Взял с них честное слово, что из Москвы они сразу домой

Представители США сразу после переговоров из Москвы отправятся в Вашингтон.

Полное заявление Зеленского об отставке Ермака: «Я хочу, чтобы ни у кого не было никаких вопросов к Украине»

Руководитель офиса Андрей Ермак написал заявление об отставке.

Нужно успеть изменить настройки своего мобильного до 14 декабря, пока это бесплатно

Через 12 дней изменятся тарифы. Важно для тех кто в роуминге.