Заменит и торты, и шарлотку: дешевый яблочный пирог без теста

13 сентября 2023 / Культура

Трудно найти человека, который не любил бы сочную сезонную выпечку с яблоками. Особенно сегодня, 13 сентября — ведь в мире отмечают необычный и вкусный праздник — День шарлотки и осенних пирогов. Впрочем, если обычная шарлотка вам надоела, обратите внимание на этот рецепт пирога без теста.

Это буквально яблоки, запеченные в заварном креме. Пирог получается очень нежным, он не оставит никого безразличным.

Ингредиенты:

• яйца — 3 шт (130 гр);
• сахар — 75 гр;
• молоко — 90 гр;
• сливочное масло — 35 гр;
• мука — 80 гр;
• яблоки очищенные — 700 гр;
• разрыхлитель — 5 гр;
• соль — щепотка;
• ванильный сахар — 10 гр.

Способ приготовления:

1. Тонко нарезаем очищенные яблоки. Полим их лимонным соком и хорошо перемешиваем., яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до пышной пены. Добавляем растопленное сливочное масло и молоко. Продолжаем взбивать до однородной консистенции.
2. К жидким ингредиентам добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Замешиваем однородное жидкое тесто. Соединяем яблоки с тестом.
3. Яблоки выкладываем в форму, выстланную пергаментом. По желанию пирог можно сверху посыпать миндальными лепестками.
4. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Примерное время приготовления: 50-60 минут.
5. После выпечки оставляем пирог на время в форме. Он должен немного остыть и стабилизироваться.

#Рецепты

Новости

Срочное обращение ПФУ к пенсионерам: «Гром среди ясного неба» прямо в выходные

Последние пенсии в начале недели. Но и это ещё не всё.

С 1 июня начнется, касается денег: ПриватБанк начал рассылать предупреждение

ПриватБанк начал предупреждать своих клиентов об изменениях в воскресенье.

С 25 мая запрещено: штраф 25 тысяч для владельцев квартир, в которых установлена стиральная машина

Жизнь в многоквартирном доме — это постоянная ответственность.

С 30 мая вашу банковскую карту могут не принять в магазине. Из-за одной маленькой детали

Раньше её редко кто замечал, а ещё реже — требовал.

Не обойдет никого из тех, кто взял Тысячу Зеленского: озвучено новое предупреждение

О тысяче гривен от Зеленского снова заговорили в Украине.

Украинцы массово избавляются от карт Mastercard: в чем причина спешки

Почему украинцы начали переделывать карты и открывать Visa.

Всех, у кого есть банковская карта, ждет неприятный сюрприз. Начнут без предупреждения списывать деньги

Клиентов банков призывают не игнорировать необоснованные потери.

Касается тех, кто имеет карту Ощадбанка: с 1 июня для украинцев введут несколько изменений

Летом начнут действовать определенные изменения, о которых уже предупреждали #194970.

«С понедельника станет бесплатно». Новые приятные льготы пенсионерам с 26 мая — как получить

В том числе начнут работу специальные социальные клубы.

Пенсионный фонд Украины сообщает — кто может получить доплату после 65 лет

Доплата к пенсии после 65 лет, ПФУ четко разъяснили от чего она зависит. #194848.