Как правильно хранить чеснок после уборки, пролежит всю зиму. Есть главное правило
14 сентября 2023 / Школа выживания
Как нужно хранить чеснок дома, чтобы он пролежал всю зиму.
Вариант 1. Если чеснок купили
Если он был куплен на рынке или в магазине, чеснок нужно сразу же убрать на хранение. Этот продукт уже продается просушенным и обрезанным. Поэтому никакой дополнительной подготовки он не требует.
Вариант 2. Если чеснок вырастили своими руками
- Если же чеснок был собран с огорода, то его нужно сразу же просушить. Выкопанные головки опытные дачники советуют оставить на земле на несколько часов. Так чеснок успеет слегка подсохнуть.
- Далее можно связать вместе несколько головок и подвесить в тени как минимум дней на 15. Иногда этот процесс может занять и до месяца.
- Помните, что помещение должно быть сухим и проветриваемым. За это время чеснок хорошенько просохнет: стебель отдаст всю влагу, а шелуха станет легко отходить.
- Следующим этапом станет подрезание стеблей: оставляем 8 см и корешки, счищаем верхнюю шелуху. Далее раскладываем чеснок так, чтобы был доступ к воздуху, оставляем на 2 дня.
Хранить чеснок можно всю зиму, для этого подойдет сухое затемненное место, не слишком жаркое и не слишком холодное. Идеально в домашних условиях хранить чеснок при комнатной температуре.
#Домашнее хозяйство #Советы
Новости
В Лейпциге начались антивоенные акции протеста. Жители города выступают против строительства американского завода по производству...
