Так пельмени вы никогда не готовили. Не варить и не жарить — а получается кулинарный шедевр

16 сентября 2023 / Культура

Французским хозяйкам за короткое время удается из обычных замороженных пельменей приготовить настоящий кулинарный шедевр. Как правило, у нас такой продукт варят или жарят, но французские хозяйки нашли другой метод.

Пельмени — французское блюдо?

Инградиенты:

• замороженные пельмени — 500 г,
• сметана — 5 ст.л.,
• лук репчатый — 1 шт.,
• майонез — 90 г,
• лавровый лист — 5 шт.,
• сливочное масло — 2 ч.л.,
• укроп — 1 пучок,
• сыр — 100 г,
• специи — по вкусу.

Способ приготовления.

1. Лук порежьте тонкими полукольцами и обжарьте на сковороде со сливочным маслом около 10-15 минут на слабом огне.
2. В отдельной емкости перемешайте майонез, сметану и специи. Добавьте лук.
3. Укроп мелко порубите и введите в смесь, перемешайте. Если соус получился густым, то добавьте немного воды.
4. На дно сковороды или формы для запекания уложите лавровые листья, а сверху в один слой выложите пельмени.
5. Залейте их смесью так, чтобы все пельмени оказались полностью покрыты.
6. Сверху посыпьте тертым сыром.
7. Духовку предварительно разогрейте до 200-220 градусов и отправьте в нее блюдо на 25-30 минут.

Запеченные пельмени по-французски готовы!

#Домашнее хозяйство #Рецепты #Советы

Новости

Соседка привязала чайный пакетик к дверной ручке — я крутил пальцем у виска, пока не зашёл в гости

Копеечный трюк с чайным пакетиком, который поможет и вам.

Дед сказал носить часы на левой руке. Я надел на правую назло. Теперь понимаю, почему он был прав

Никакого тайного общества леворуких часовщиков не существует.

Кардиолог объяснил по-простому: самый страшный враг сердца — не курение и не жирная еда

Восемь часов в кресле убивают быстрее сигарет: что нужно помнить офисным работникам.

Пенсионерам недоплачивали индексацию годами: суд обязал ПФУ всё пересчитать — проверьте, коснётся ли вас

Индексация пенсии: инструкция, как добиться перерасчёта.

Люди в бешенстве — требуют отменить новую систему въезда в ЕС: очереди до 7 часов

Система EES превратилась в кошмар: от Брюсселя требуют немедленно приостановить биометрический контроль.

После аномальной жарищи Европа рискует замёрзнуть в ближайшее время

Ученые бьют тревогу из-за загадочного похолодания в океане.

Вселенная готовит вам подарок: 5 знаков, что ваша жизнь скоро изменится до неузнаваемости

Пять сигналов судьбы, которые нельзя игнорировать.

До 3100 грн дополнительно на пенсионную карту: кому летом придет доплата и нужно ли подавать заявление

Автоматически вместе с пенсией: ПФУ рассказал, кто получит разовую помощь уже в этом месяце.

Выплаты заморозят уже в июле: кому срочно нужно бежать в Пенсионный фонд

2000 и 3000 гривен под угрозой: какое условие Кабмина лишает переселенцев помощи.

Астрологи назвали четыре знака, которым судьба устроит жесткую проверку на прочность на следующей неделе

Потерянные ключи и разбитые чашки: почему 13 июля станет днем-предупреждением.