Так пельмени вы никогда не готовили. Не варить и не жарить — а получается кулинарный шедевр

16 сентября 2023 / Культура

Французским хозяйкам за короткое время удается из обычных замороженных пельменей приготовить настоящий кулинарный шедевр. Как правило, у нас такой продукт варят или жарят, но французские хозяйки нашли другой метод.

Пельмени — французское блюдо?

Инградиенты:

• замороженные пельмени — 500 г,
• сметана — 5 ст.л.,
• лук репчатый — 1 шт.,
• майонез — 90 г,
• лавровый лист — 5 шт.,
• сливочное масло — 2 ч.л.,
• укроп — 1 пучок,
• сыр — 100 г,
• специи — по вкусу.

Способ приготовления.

1. Лук порежьте тонкими полукольцами и обжарьте на сковороде со сливочным маслом около 10-15 минут на слабом огне.
2. В отдельной емкости перемешайте майонез, сметану и специи. Добавьте лук.
3. Укроп мелко порубите и введите в смесь, перемешайте. Если соус получился густым, то добавьте немного воды.
4. На дно сковороды или формы для запекания уложите лавровые листья, а сверху в один слой выложите пельмени.
5. Залейте их смесью так, чтобы все пельмени оказались полностью покрыты.
6. Сверху посыпьте тертым сыром.
7. Духовку предварительно разогрейте до 200-220 градусов и отправьте в нее блюдо на 25-30 минут.

Запеченные пельмени по-французски готовы!

#Домашнее хозяйство #Рецепты #Советы

Новости

Почему с годами от людей нужно держаться подальше: запомните эти простые и мудрые слова Юрия Левитанского

С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.

Цена не будет меняться два года и номер телефона останется тот же. Народ активно переходит к новому мобильному оператору

lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.

Чехия вам не друг. Новый глава чешского правительства сделал резкое заявление

Чехия не будет помогать с финансированием Украины, заявил премьер-министр, который вступит в должность в понедельник.

Деньги поступят на карточку и в январе, и в феврале: кому насчитают 2 тысячи, а кому 4 тысячи гривен

Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.

Мошенники сами звонят в банк, чтобы заблокировать вашу карту: такой финт может сработать, а вы поверить

Что делать, если вам звонят из банка? Чек-лист для всех, особенно для пожилых.

Для тех, кто в Германии: совет от переселенца с 35-летним стажем

Главный принцип, чтобы не чувствовать себя в Германии оторванным от жизни.

Уиткофф отказался приезжать на переговоры с европейцами. Встречу уже передвинули на понедельник

Есть опасения что и в понедельник переговоры в таком формате не состоятся.

Частые сомнения украинцев в Германии: стоит ли подтверждать свой диплом о высшем образовании или даже не пытаться

Какова процедура подтверждения иностранного диплома ВУЗа в Германии.

Для тех кто в Германии: объясняем как действуют новые правила языковых и профессиональных курсов для мигрантов

С октября 2025 года в Германии действуют новые правила языковых и профессиональных курсов.

Одесса и Николаев. Когда появится надежда на включение света? Важное оборудование для ремонта уже едет

Ситуацию пытаются стабилизировать...