Вам яйца больше не понадобятся: Майонез на молоке

18 сентября 2023 / Культура

Сегодня на магазинных полках огромное разнообразие майонезов на любой вкус и по любой цене. Но мы не всегда уверены в качестве покупного соуса. Может, попробуем сделать его дома?

Хотим вас заверить: приготовить майонез по этому рецепту очень просто. Вам даже не понадобятся яйца, а все необходимые ингредиенты есть в вашем холодильнике. Приготовление соуса не займет много времени — всего пару минут, и уже можно заправлять салат или подавать продукт к другим блюдам.

Если вы попробуете домашний майонез один раз, вы больше никогда не будете покупать этот соус в магазине — у вас получится дешевле, вкуснее и полезнее. Попробуйте — и убедитесь!

Как приготовить густой майонез на молоке без яиц

Ингредиенты на 6 порций:

• молоко комнатной температуры — 100 мл;
• подсолнечное масло — 200 мл;
• горчица — 1 ч. л.;
• соль — 0,5 ч. л.;
• сахар — 2 ч. л.;
• уксус — 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Подсолнечное масло смешайте с молоком. Добавьте соль, сахар и взбейте блендером до густоты.
   
   
2. В массу добавьте горчицу и уксус, перемешать все до однородного состояния. Майонез готов!

Приятного аппетита!

#Рецепты

Новости

Учёные доказали: этот продукт сытнее мяса и полезнее риса — особенно после 60. Мой терапевт до сих пор в шоке

Что скрывают диетологи (и как одна бабушка похудела на 12 кг за 4 месяца).

У 5 знаков Зодиака всё в жизни перевернётся уже в первые дни 2026 года. Изменения только в лучшую сторону

Кому в первой половине января-2026 жизнь преподнесёт неожиданный, но реальный шанс на перемены?.

С 1 января будут выплачивать не менее 8 647 гривен, но и больше 4-х минимальных зарплат не дадут

С 1 января 2026 года изменились минимальный и максимальный размеры ежемесячной страховой выплаты.

«Украинские беженцы будут вносить вклад в оборону своей страны.» В Германии заняли более жесткую позицию в отношении получателей временной защиты из Украины

Одних по домам, других-помагать воюющей родине. Партия CSU в Германии готовиться взяться за сирийцев, афганцев...

Хлеб после 60 есть нельзя? Врач назвала 7 продуктов которые ваш мозг любит больше всего

«Мозг после 60 — не стареет, а перенастраивается». Что ему нужно сейчас? Советы нутрициолога.

Киевстар с 6 января запускает новые тарифы

«Дом» уходит в прошлое: с 6 января новые тарифы на домашний интернет.

81% украинцев назвали главную проблему страны — и это НЕ война

Коррупцию назвали главной проблемой Украины 81% граждан — опрос Ipsos (2025).

Почему советская техника работала по 50 лет?

Пять главных причин надежности холодильника из СССР.

Как изменился размер пенсий с 1 января 2026 года

С нового года предусмотрено повышение социальных стандартов.

Америка официально признала три новые породы собак. Одна из них выведена в России и никогда не бывает белой

В 2026 году AKC официально признал три новые (но не новые!) породы собак — и они...