26 сентября 2023 / Красота и здоровье
По статистике каждая вторая домохозяйка купленные продукты оставляет в целлофановых пакетах. Таким образом собственноручно сокращая срок хранения продуктов питания, а то и сильно увеличивая шансы на то, что они очен быстро испортятся. Об этом рассказала завкафедрой пищевых технологий Тамара Грушко.
Когда разбираете сумки принесенные из супермаркета сразу стоит вынимать из полиэтиленовых пакетов овощи, колбасы, сыры и масло, говорит специалист.
«Не следует хранить в пленке или в пакете такие продукты, как колбаса, сыр, масло, хлеб и другую выпечку, почти все овощи. Они содержат влагу. Она выделяется из продукта и конденсируется на поверхности пакета.
Такая среда — это прекрасное условие для размножения микроорганизмов. Поэтому начинается процесс гниения, появляется плесень и продукты быстрее портятся», — подчеркнула эксперт.
Завкафедрой пищевых технологий рассказала, на что лучше заменить полиэтиленовую упаковку.
«Стоит переложить продукты в другую тару. Сыр — в контейнер, масло — в масленку, хлеб держите в бумажном пакете при комнатной температуре или в емкости из керамики. Овощи выложите в ящик для овощей и храните без упаковки. Они долго не будут портиться», — отметила Грушко.
Новости
Простое упражнение утром заменяет таблетки.
В сети паникуют из-за писем о прекращении работы мессенджеров.
Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.
Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.
Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.
Одни называют это народной приметой, другие объясняют обычной психологией.
Врач объяснил, какую кашу нужно немедленно убрать из рациона.
Привычный творог может сыграть злую шутку с вашим здоровьем после 50.
Ученые раскрыли сухофрукт-чемпион по кальцию и пользе для кишечника.
Кассы самообслуживания: при покупке каких товаров теперь придется звать продавца.