Так вот как нужно было: как правильно варить яйца

26 сентября 2023 / Новости Украины

Варка яиц — это простой и популярный способ приготовления яиц, с помощью которого можно получить или уже готовое блюдо, или ингредиент для приготовления более сложного и многокомпонентного блюда. Но яйца нужно научиться правильно варить.

Как правильно варить яйца

Вот пошаговая инструкция о том, как правильно варить яйца:

1. Подготовка яиц: возьмите свежие яйца из холодильника и осторожно поместите их в кастрюлю или ковш с достаточным объемом воды, чтобы покрыть яйца полностью.

2. Постановка на огонь: поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения. Если вы варите небольшое количество яиц, то достаточно среднего огня.

3. Кипение: как только вода начнет кипеть, уменьшите огонь до среднего и продолжайте варить яйца в кипящей воде.

4. Время варки: время варки зависит от того, как вы предпочитаете свои яйца. Вот приблизительное время варки для разных степеней готовности:

• Мягкий желток и жидкий белок: 4-6 минут;
• Средний желток и слегка вязкий белок: 7-9 минут;
• Желток полностью готовый и белок твердый: 9-12 минут.

5. Контроль времени: поставьте таймер, чтобы подсчитать время варки точно в соответствии с вашим предпочтением.

6. Охлаждение: как только яйца сварены в соответствии с желаемым временем, снимите кастрюлю с огня и переложите яйца в холодную воду или воду со льдом, чтобы остановить процесс готовки. Обычно 5-10 минут достаточно для охлаждения яиц.

7. Обдирание яиц: после охлаждения яйца можно обдать под холодной водой и удалить скорлупу. Предварительно обдав яйцо, можно его легко обшлепать о твердую поверхность, слегка надавив. Затем можно снять скорлупу осторожно, чтобы не повредить яйцо.

Вот и все! Вам остается только нарезать и насладиться своим свежеохлажденным вареным яйцом. Помните, что время варки может варьироваться в зависимости от размера яиц, высоты огня и вашего предпочтения консистенции яйца.

#Домашнее хозяйство #Советы #Яйца

Новости

Если у вас есть родственники в России, вы должны решить, что будете делать через 2 месяца

В России поэтапно ограничивают WhatsApp — онки и переписка с родными в РФ могут стать затруднительными.

Ермак на фронт может не попасть. В ближайшее время ему вручат подозрение от НАБУ. Что это значит для него и для Зеленского

Что будет дальше — объяснение простыми словами.

«Тайная» жизнь проводников Укрзализныци: 6 вещей, которые скрываются от глаз пассажиров и 6 ответов на вопросы, которые пассажиры боялись задать

Работа проводника железнодорожного вагона — это не просто проверка билетов и подача чая.

Названа сумма, которую теперь можно переводить с карты на карту

Всё зависит от того, где эти карты открыты.

Накроет аномальная погода: такой зимы не было больше 20 лет — синоптики дали прогноз на декабрь 2025 года

Декабрь может дать ложное ощущение зимы, но основные аномалии в феврале.

Главный итог переговоров в Кремле между РФ и США: Ушаков не сразу хотел признаваться

Помощник Путина сделал важный акцент.

Путин не пустил Уиткоффа и Кушнера в Киев. Взял с них честное слово, что из Москвы они сразу домой

Представители США сразу после переговоров из Москвы отправятся в Вашингтон.

Полное заявление Зеленского об отставке Ермака: «Я хочу, чтобы ни у кого не было никаких вопросов к Украине»

Руководитель офиса Андрей Ермак написал заявление об отставке.

Нужно успеть изменить настройки своего мобильного до 14 декабря, пока это бесплатно

Через 12 дней изменятся тарифы. Важно для тех кто в роуминге.

Ермак заявил, что на звонки отвечать не будет: после отставки его сразу отправили на фронт

Бывший глава Офиса президента заявил, что поедет на фронт.