Необычный рецепт жареной курицы от Владимира Высоцкого
02 октября 2023 / Культура
Блюда из курицы нравятся многим, особенно если они приготовлены по интересным рецептам. По легенде, этот рецепт перешел от известного советского певца Владимира Высокого.
ТГ-канал «Дарья Стрелкова» поделилась рецептом вкусного блюда от Владимира Высоцкого. Оно идеально подойдет для праздничного стола, при этом курицу по нему готовить очень просто.
Ингредиенты
Для приготовления понадобится курица, которую надо разрезать по грудке. Также стоит убрать гузку и все пленочки. Одну головку чеснока почистить и измельчить, а затем смешать с солью и черным перцем.
Способ приготовления
- Курицу натереть этой смесью со всех сторон и оставить на несколько часов, чтобы она замариновалась.
- Затем ее надо полить 3 ст. л. лимонного сока или уксуса 9%, а потом еще и водой. В таком виде курица должна мариноваться еще пару часов.
- Сковороду с растительным маслом хорошо разогреть и на нее выложить замаринованную тушку. На курицу надо обязательно поставить гнет и жарить примерно 10 минут на сильном огне с двух сторон.
- После этого взять 4 ст. л. сметаны и смазать наружную часть курицы.
- Затем надо жарить ее еще около 10 минут без гнета и на среднем огне.
- После этого тушку надо перевернуть и смазать сливочным маслом и готовить еще 10 минут.
- В конце курицу следует посыпать измельченной зеленью и можно подавать к столу.
Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту, получается нежным и с насыщенным вкусом. Блюдо можно подать как на обычный ужин, так и на праздничный стол.
#Рецепты #Советы
Новости
«Справедливое решение для Украины и Германии»: О людях никто не думает — Как уберечь себя и...
Граждан Украины в Германии считают не благонадежными.
«Особая щедрость»: Еще одна страна ЕС расторгнет контракты на размещение украинских беженцев и будет отправлять их...
Из-за роста цен на топливо, автомобилисты требовали от Фридриха Мерца решить справиться с крисисом.
Германия хочет сотрудничества с Украиной по возврату призывников.
За что разрешили разрывать контракт на мобильную связь в Германии.
15 апреля в столице Германии открылся Unity Hub.
За получателей государственного пособия в Германии приходиться платить все больше за аренду жилья.
Эксперты считают что алкогольная политика в Германии вредна для общества.
Уже с мая 2026 года европейские страны ждет дефицит авиатоплива.
