Необычный рецепт жареной курицы от Владимира Высоцкого
02 октября 2023 / Культура
Блюда из курицы нравятся многим, особенно если они приготовлены по интересным рецептам. По легенде, этот рецепт перешел от известного советского певца Владимира Высокого.
ТГ-канал «Дарья Стрелкова» поделилась рецептом вкусного блюда от Владимира Высоцкого. Оно идеально подойдет для праздничного стола, при этом курицу по нему готовить очень просто.
Ингредиенты
Для приготовления понадобится курица, которую надо разрезать по грудке. Также стоит убрать гузку и все пленочки. Одну головку чеснока почистить и измельчить, а затем смешать с солью и черным перцем.
Способ приготовления
- Курицу натереть этой смесью со всех сторон и оставить на несколько часов, чтобы она замариновалась.
- Затем ее надо полить 3 ст. л. лимонного сока или уксуса 9%, а потом еще и водой. В таком виде курица должна мариноваться еще пару часов.
- Сковороду с растительным маслом хорошо разогреть и на нее выложить замаринованную тушку. На курицу надо обязательно поставить гнет и жарить примерно 10 минут на сильном огне с двух сторон.
- После этого взять 4 ст. л. сметаны и смазать наружную часть курицы.
- Затем надо жарить ее еще около 10 минут без гнета и на среднем огне.
- После этого тушку надо перевернуть и смазать сливочным маслом и готовить еще 10 минут.
- В конце курицу следует посыпать измельченной зеленью и можно подавать к столу.
Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту, получается нежным и с насыщенным вкусом. Блюдо можно подать как на обычный ужин, так и на праздничный стол.
#Рецепты #Советы
Новости
WhatsApp снова работает в РФ: как связаться с родственниками, пока все блокируют.
даже вековые отложения смоются без ёршика.
Квадратура Урана и Лунного узла: кому 12 июня 2026 изменит всё.
Данные Федерального ведомства по делам миграции и беженцев.
Что будет со внутренними пограничными проверками в странах Шенгенской зоны — В Еврокомиссии сделали заявление.
Живете в Германии и воспитываете подростка? Узнайте о ключевых юридических правилах: от ответственности за ущерб...
«Организм утром прожорлив»: формула идеального завтрака, чтобы не толстеть.
Некоторые овощи в недозрелом или сыром виде содержат ядовитые вещества.
Группа А без фаворитов: тактический капкан и проклятье стадиона Ацтека.
30 июня перевернет жизнь: кому достанется главный астрологический подарок десятилетия.
