Необычный рецепт жареной курицы от Владимира Высоцкого
02 октября 2023 / Культура
Блюда из курицы нравятся многим, особенно если они приготовлены по интересным рецептам. По легенде, этот рецепт перешел от известного советского певца Владимира Высокого.
ТГ-канал «Дарья Стрелкова» поделилась рецептом вкусного блюда от Владимира Высоцкого. Оно идеально подойдет для праздничного стола, при этом курицу по нему готовить очень просто.
Ингредиенты
Для приготовления понадобится курица, которую надо разрезать по грудке. Также стоит убрать гузку и все пленочки. Одну головку чеснока почистить и измельчить, а затем смешать с солью и черным перцем.
Способ приготовления
- Курицу натереть этой смесью со всех сторон и оставить на несколько часов, чтобы она замариновалась.
- Затем ее надо полить 3 ст. л. лимонного сока или уксуса 9%, а потом еще и водой. В таком виде курица должна мариноваться еще пару часов.
- Сковороду с растительным маслом хорошо разогреть и на нее выложить замаринованную тушку. На курицу надо обязательно поставить гнет и жарить примерно 10 минут на сильном огне с двух сторон.
- После этого взять 4 ст. л. сметаны и смазать наружную часть курицы.
- Затем надо жарить ее еще около 10 минут без гнета и на среднем огне.
- После этого тушку надо перевернуть и смазать сливочным маслом и готовить еще 10 минут.
- В конце курицу следует посыпать измельченной зеленью и можно подавать к столу.
Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту, получается нежным и с насыщенным вкусом. Блюдо можно подать как на обычный ужин, так и на праздничный стол.
#Рецепты #Советы
Новости
Экс-депутат Херсонского горсовета Юрий Погребной про Олешковцев, выбравших эвакуироваться в Украину.
2,2 миллиона украинцев уже подали заявку на деньги: успеете ли вы получить выплату до конца года.
На Востоке 5-7 смертей на одного рожденного: почему демографический центр Украины сместился на Запад навсегда.
Чрезмерное употребление алкоголя в любом порядке вредит вашему здоровью.
После 50 лет надо следить не только за давлением, но и количеством официально отработанных лет.
Дешево купить, дорого владеть: почему генератор за 50 грн в час проигрывает батарее за 3...
Каждый предприниматель сможет спасти 20% сотрудников от мобилизации: но есть условие, которое возмутит малый бизнес.
Приват24 запустил открытый банкинг: что это значит для клиентов.
Отселение украинцев из квартир: «слуга народа» рассказала, кто будет принимать решение о сносе домов.
Минимальный платеж по кредиту снизили с 1400 до 800 гривен: почему это может обойтись вам...
