Что сделать с селедкой и картошкой, чтобы все «ахнули»: уникально вкусная закуска из обычных продуктов

05 октября 2023 / Культура

Опытная хозяйка рассказала, какую идеально вкусную закуску из слабосоленого филе селедки можно подать на любой стол.

«Сельдью под шубой» и даже «под белой периной» уже никого не удивишь. Наша читательница из

откопала на просторах интеренета и прислала нам необычный рецепт из этой рыбы другое блюдо — закуску, которая покорит любого гостя за столом.

Ингредиенты

Возьмите:

• филе селедки — 250 г,
• яйцо (вареное) — 3 шт.,
• картофель — 4 шт.,
• кукурузный крахмал — 1,5 ст.л.,
• яйцо — 1 шт.,
• творожный сыр — 30 г,
• сметану — 2-3 ст.л.,
• соль, перец черный и петрушку — по вкусу.

Способ приготовления

1. Отваренную в мундире картошку почистите и натрите.
2. Добавьте к картофельной массе щепотку соли, крахмал, черный перец, сырое яйцо и перемешайте до однородности.
3. В форму для кексов выложите по столовой ложке «теста», и мокрыми руками сделайте из него корзиночки.
4. Уберите форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут в режиме «верх-низ».
5. В это время сделайте начинку: нарежьте рыбу и вареные яйца кубиком.
6. Соедините их вместе, добавив пучок рубленной петрушки.
7. Введите сметану и творожный сыр, поперчите и тщательно перемешайте.
8. В каждую картофельную тарталетку добавьте готовую начинку и можете подавать аппетитную закуску к столу.

#Домашнее хозяйство #Рецепты #Советы

Новости

Постyпили новыe данныe: cинoптики рeзкo измeнили прогнoз на aвгyст

Август больше не выглядит равномерно теплым и стабильным.

Срочно снимите деньги с карт: людей предупредили о двойной угрозе в августе

Блокировка счетов и техсбои: почему август станет самым опасным месяцем для ваших денег.

Важная новость для тех у кого есть родственники в России

Внезапно появился новый способ связаться с родными за границей.

Деньги на карте умершего: финансист объяснил, почему нельзя снимать наличные даже зная ПИН-код

Роковая ошибка наследников: почему использование банковской карты покойного может закончиться судом.

Положил деньги на свою карту — заблокировали счёт: новые правила НБУ, о которых не знают 90% украинцев

Теперь и при внесении наличных через банкомат задают вопросы.

Телефон в автобусе держите экраном вверх: этого достаточно, чтобы украсть все ваши деньги за минуту

Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.

Как правильно отвечать на вопрос «Как дела?», чтобы жить в богатстве: 5 надёжных советов дорогого психолога

Попробуйте отвечать иначе хотя бы неделю на привычное «как дела?».

Высшие силы возьмут под опеку эти 4 знака: кому август 2026 подарит невидимую защиту от всех невзгод

С 3 по 9 августа эти 4 знака зодиака будут под мощной защитой.

Пенсионный фонд на грани краха: пенсионерам массово начисляют рекордные суммы, но денег им не дают

Почему государство не спешит платить пенсионерам.

Одна ошибка после 60 лет — и дети перестанут уважать: на этом «прокалываются» все старики

Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.