Что сделать с селедкой и картошкой, чтобы все «ахнули»: уникально вкусная закуска из обычных продуктов

05 октября 2023 / Культура

Опытная хозяйка рассказала, какую идеально вкусную закуску из слабосоленого филе селедки можно подать на любой стол.

«Сельдью под шубой» и даже «под белой периной» уже никого не удивишь. Наша читательница из

откопала на просторах интеренета и прислала нам необычный рецепт из этой рыбы другое блюдо — закуску, которая покорит любого гостя за столом.

Ингредиенты

Возьмите:

• филе селедки — 250 г,
• яйцо (вареное) — 3 шт.,
• картофель — 4 шт.,
• кукурузный крахмал — 1,5 ст.л.,
• яйцо — 1 шт.,
• творожный сыр — 30 г,
• сметану — 2-3 ст.л.,
• соль, перец черный и петрушку — по вкусу.

Способ приготовления

1. Отваренную в мундире картошку почистите и натрите.
2. Добавьте к картофельной массе щепотку соли, крахмал, черный перец, сырое яйцо и перемешайте до однородности.
3. В форму для кексов выложите по столовой ложке «теста», и мокрыми руками сделайте из него корзиночки.
4. Уберите форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут в режиме «верх-низ».
5. В это время сделайте начинку: нарежьте рыбу и вареные яйца кубиком.
6. Соедините их вместе, добавив пучок рубленной петрушки.
7. Введите сметану и творожный сыр, поперчите и тщательно перемешайте.
8. В каждую картофельную тарталетку добавьте готовую начинку и можете подавать аппетитную закуску к столу.

#Домашнее хозяйство #Рецепты #Советы

Новости

Соседка привязала чайный пакетик к дверной ручке — я крутил пальцем у виска, пока не зашёл в гости

Копеечный трюк с чайным пакетиком, который поможет и вам.

Дед сказал носить часы на левой руке. Я надел на правую назло. Теперь понимаю, почему он был прав

Никакого тайного общества леворуких часовщиков не существует.

Кардиолог объяснил по-простому: самый страшный враг сердца — не курение и не жирная еда

Восемь часов в кресле убивают быстрее сигарет: что нужно помнить офисным работникам.

Пенсионерам недоплачивали индексацию годами: суд обязал ПФУ всё пересчитать — проверьте, коснётся ли вас

Индексация пенсии: инструкция, как добиться перерасчёта.

Люди в бешенстве — требуют отменить новую систему въезда в ЕС: очереди до 7 часов

Система EES превратилась в кошмар: от Брюсселя требуют немедленно приостановить биометрический контроль.

После аномальной жарищи Европа рискует замёрзнуть в ближайшее время

Ученые бьют тревогу из-за загадочного похолодания в океане.

Вселенная готовит вам подарок: 5 знаков, что ваша жизнь скоро изменится до неузнаваемости

Пять сигналов судьбы, которые нельзя игнорировать.

До 3100 грн дополнительно на пенсионную карту: кому летом придет доплата и нужно ли подавать заявление

Автоматически вместе с пенсией: ПФУ рассказал, кто получит разовую помощь уже в этом месяце.

Выплаты заморозят уже в июле: кому срочно нужно бежать в Пенсионный фонд

2000 и 3000 гривен под угрозой: какое условие Кабмина лишает переселенцев помощи.

Астрологи назвали четыре знака, которым судьба устроит жесткую проверку на прочность на следующей неделе

Потерянные ключи и разбитые чашки: почему 13 июля станет днем-предупреждением.