Что сделать с селедкой и картошкой, чтобы все «ахнули»: уникально вкусная закуска из обычных продуктов
05 октября 2023 / Культура
Опытная хозяйка рассказала, какую идеально вкусную закуску из слабосоленого филе селедки можно подать на любой стол.
«Сельдью под шубой» и даже «под белой периной» уже никого не удивишь. Наша читательница из
откопала на просторах интеренета и прислала нам необычный рецепт из этой рыбы другое блюдо — закуску, которая покорит любого гостя за столом.
Ингредиенты
Возьмите:
- филе селедки — 250 г,
- яйцо (вареное) — 3 шт.,
- картофель — 4 шт.,
- кукурузный крахмал — 1,5 ст.л.,
- яйцо — 1 шт.,
- творожный сыр — 30 г,
- сметану — 2-3 ст.л.,
- соль, перец черный и петрушку — по вкусу.
Способ приготовления
- Отваренную в мундире картошку почистите и натрите.
- Добавьте к картофельной массе щепотку соли, крахмал, черный перец, сырое яйцо и перемешайте до однородности.
- В форму для кексов выложите по столовой ложке «теста», и мокрыми руками сделайте из него корзиночки.
- Уберите форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут в режиме «верх-низ».
- В это время сделайте начинку: нарежьте рыбу и вареные яйца кубиком.
- Соедините их вместе, добавив пучок рубленной петрушки.
- Введите сметану и творожный сыр, поперчите и тщательно перемешайте.
- В каждую картофельную тарталетку добавьте готовую начинку и можете подавать аппетитную закуску к столу.
#Домашнее хозяйство #Рецепты #Советы
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...
