Что сделать с селедкой и картошкой, чтобы все «ахнули»: уникально вкусная закуска из обычных продуктов

05 октября 2023 / Культура

Опытная хозяйка рассказала, какую идеально вкусную закуску из слабосоленого филе селедки можно подать на любой стол.

«Сельдью под шубой» и даже «под белой периной» уже никого не удивишь. Наша читательница из

откопала на просторах интеренета и прислала нам необычный рецепт из этой рыбы другое блюдо — закуску, которая покорит любого гостя за столом.

Ингредиенты

Возьмите:

Отваренную в мундире картошку почистите и натрите.
Добавьте к картофельной массе щепотку соли, крахмал, черный перец, сырое яйцо и перемешайте до однородности.
В форму для кексов выложите по столовой ложке «теста», и мокрыми руками сделайте из него корзиночки.
Уберите форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут в режиме «верх-низ».
В это время сделайте начинку: нарежьте рыбу и вареные яйца кубиком.
Соедините их вместе, добавив пучок рубленной петрушки.
Введите сметану и творожный сыр, поперчите и тщательно перемешайте.
В каждую картофельную тарталетку добавьте готовую начинку и можете подавать аппетитную закуску к столу.

Новости

Нет крышки для стеклянной банки? Простая пластиковая бутылка поможет герметично закрыть емкость без лишних трат.

В Лейпциге начались антивоенные акции протеста. Жители города выступают против строительства американского завода по производству...