08 октября 2023 / Экономика
Чтобы домашние котлеты не получились суховатыми. Уже опубликованы сотни советов с тысячами вариантов что добавить в фарш. Но для того чтобы добиться нужного результата не обязательно нужны еще какие-то ингредиенты. Ведь есть более простая хитрость.
А секрет состоит в том, что нужно предварительно мясо замариновать. Для этого на килограмм фарша нужно добавить 100 миллилитров газированной минеральной воды. После этого мясо нужно поставить в холодильник хотя бы на три часа.
Важный момент: нельзя солить фарш заранее, иначе приправа вытянет воду. Добавляйте специи в самом конце, перед тем как формировать котлеты, пишет ТГ-канал «Выпускник кулинарного техникума».
Новости
Выезд за границу не нужно согласовывать. Свободное перемещение.
Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.
Крупнейшее нарушение доверия в истории цифровых технологий.
Страстная неделя с 6 по 12 апреля для некоторых знаков выдастся очень сложной.
Над Германией, Италией и Австрией в воскресенье, 5 апреля, наблюдали яркий огненный шар.
На крупных жд вокзалах Германии введен алкогольный запрет. Что можно и чего нельзя.
Скоро родители в Германии смогут сами выбирать гендер для своего ребенка.
Координация действий и маршруты эвакуации населения 10 стран ЕС.
13-летний выходец с Ирака избил в Лейпциге водителя автобуса. Пострадавший в коме.
В северной Германии традиционная пасхальная забава обернулась национальной трагедией.