Вкуснейшая закуска за 20 минут: А вы думали крабовые палочки это только салат?

11 октября 2023 / Культура

Салат с кукурузой и морепродуктами уже стал притчей во языцах. А с крабовыми палочками можно соорудить нечто более интересное, и главное рецепт такой же простой как и инградиенты. Предлагаем вам удивить гостей и домочадцев особым пирогом из мексиканских лепешек. Тортильи легко можно купить в любом супермаркете, а пикантное блюдо легко приготовить всего лишь за каких-нибудь двадцать минут.

Инградиенты:

тортилья — 1 шт.,
шампиньоны — 150 г,
крабовые палочки — 70 г,
сыр — 100 г,
шпинат — 1/2 пучка,
яйца — 2 шт.,
сливки с жирностью 10% — 3 ст. л.,
соль — по вкусу,
молотый черный перец — по вкусу,
зеленый лук — 2-3 пера.

Способ приготовления:

Поместите тортилью в небольшую круглую форму так, чтобы получились бортики.
Приготовьте начинку для пирога.
Вымойте грибы, снимите с них шкурку и нарежьте тонкими пластинками.
Крабовые палочки порубите соломкой.
Сыр натрите на крупной терке.
Разбейте яйца в отдельную миску, взбейте их с солью, перцем и сливками.
Тщательно вымойте шпинат и зеленый лук, обсушите бумажным полотенцем и измельчите.
Выложите в тортилью все ингредиенты и залейте их яичной смесью. Сверху посыпьте зеленью и натертым сыром.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.
Приятного аппетита и необычных впечатлений!

Источник: «Лайфхакер».

#Рецепты

Новости