Так тыкву вы ещё не готовили. Вкуснее пиццы
11 октября 2023 / Культура
Предлагаем попробовать приготовить тыквенную пиццу.
Ингредиенты:
- Тыква — 400 г;
- Яйца — 2 шт.;
- Мука — 3 ст.л.;
- Паприка сладкая молотая — 1 ч.л.;
- Чеснок сухой молотый — 1/2 ч.л.;
- Сухие итальянские травы — 1/2 ч.л.;
- Соль — 1/3 ч.л.;
- Помидор — шт.;
- Сыр — 65 г.
Способ приготовления:
- Натираем на маленьких резцах терки очищенную заранее тыкву. Разбиваем в тыквенную массу яйца, высыпаем соль, паприку, сухой чеснок и итальянские травы.
- Тщательно перемешиваем компоненты между собой. Высыпаем в тыквенную массу муку, замешиваем тесто.
- Сковороду смазываем растительным маслом, выкладываем на поверхность тесто.
- Выравниваем тесто по дну сковороды, накрываем крышкой.
- На среднем огне обжариваем тыквенную лепешку 10 минут. Далее при помощи тарелки аккуратно переворачиваем тыквенную лепешку на другую сторону. Чтобы лепешка не прилипла к тарелке, стоит смазать тарелку растительным маслом.
- Нарезаем тонкими кольцами помидор, натираем на крупной терке сыр.
- Выкладываем на румяную поверхность лепешки кольца помидор, посыпаем сыром.
- Накрываем пиццу крышкой, продолжаем готовить на медленном огне 5-7 минут.
- После приготовления советуем полить пиццу оливковым маслом. Можно пропустить этап с маслом, пицца все равно будет ароматной и вкусной.
#Рецепты #Советы
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...
