11 октября 2023 / Культура
Вот каким образом и из чего именно вы можете приготовить очень вкусное варенье из овощей: этот рецепт очень популярен у европейцев.
Итак, многочисленные европейские хозяйки уже давным-давно распробовали варенье из лука и постоянно готовят его.
Следует отметить, что этот рецепт родился прямо во Франции.
Однако, если говорить правильно, то это даже не варенье, а луковый конфитюр. Его следует подавать к рису, отварной картошки, соленьям и каким-либо местным блюдом.
Для приготовления, прежде всего, необходимо порезать репчатый лук полукольцами и пожарить его в кастрюльке с толстым дном на растительном масле.
Когда вы увидите, что вода испарилась, добавьте сахарный песок и продолжите приготовления лука до тех пор, пока он не станет карамелизированным.
Далее добавьте уксус и дождитесь, когда лук полностью остынет. Сюда же добавьте вино на свой вкус и продолжите варить все на умеренном огне.
Далее необходимо добавить специи также на свой личный вкус. Получившийся горячий конфитюр разлейте по стерилизованным банкам и храните его после полного остывания в холодильнике.
Приятного аппетита!
Новости
Что скрывают диетологи (и как одна бабушка похудела на 12 кг за 4 месяца).
Кому в первой половине января-2026 жизнь преподнесёт неожиданный, но реальный шанс на перемены?.
С 1 января 2026 года изменились минимальный и максимальный размеры ежемесячной страховой выплаты.
Одних по домам, других-помагать воюющей родине. Партия CSU в Германии готовиться взяться за сирийцев, афганцев...
«Мозг после 60 — не стареет, а перенастраивается». Что ему нужно сейчас? Советы нутрициолога.
«Дом» уходит в прошлое: с 6 января новые тарифы на домашний интернет.
Коррупцию назвали главной проблемой Украины 81% граждан — опрос Ipsos (2025).
С нового года предусмотрено повышение социальных стандартов.
В 2026 году AKC официально признал три новые (но не новые!) породы собак — и они...
