Даже дедушка спросит рецепт: как вкусно засолить сало

13 октября 2023 / Культура

На фотографии представлена комната, в которой находится большой беспорядок. Среди всех вещей стоит найти кота. Он точно где-то прячется.

Сало — желанная закуска на каждом столе. Можно приготовить из него классическую зеленую намазку, а можно просто засолить. Но именно этот способ подготовки иногда бывает проблематичным.

Cxid.info делится проверенным и легким способом засолки, с которым продукт будет нежным и мягким. Его вкус точно никого не оставит безразличным.

Ингридиенты:

• 1 кг сала
• 1-2 горсти луковой шелухи
• 3 листочка лаврушки
• 200 г соли
• 1-2 столовые ложки сахара
• душистый перец
• 3 зубчика чеснока
• паприка

Способ приготовления:

1. В кастрюлю вливаем воду, добавляем шелуху лука. Также кладем лавровый лист, соль и сахар.
2. Доводим до кипения. Затем в кипящую воду нужно положить сало так, чтобы вода его полностью покрывала.
3. После того как вода еще раз закипит, на маленьком огне варим еще 20 минут. Ждем остывания и ставим в холодильник.
4. Через 12 часов после варки сало можно доставать. Обсушиваем его и натираем чесноком и специями.

#Рецепты #Сало

Новости

Срочное обращение ПФУ к пенсионерам: «Гром среди ясного неба» прямо в выходные

Последние пенсии в начале недели. Но и это ещё не всё.

С 1 июня начнется, касается денег: ПриватБанк начал рассылать предупреждение

ПриватБанк начал предупреждать своих клиентов об изменениях в воскресенье.

С 25 мая запрещено: штраф 25 тысяч для владельцев квартир, в которых установлена стиральная машина

Жизнь в многоквартирном доме — это постоянная ответственность.

С 30 мая вашу банковскую карту могут не принять в магазине. Из-за одной маленькой детали

Раньше её редко кто замечал, а ещё реже — требовал.

Не обойдет никого из тех, кто взял Тысячу Зеленского: озвучено новое предупреждение

О тысяче гривен от Зеленского снова заговорили в Украине.

Украинцы массово избавляются от карт Mastercard: в чем причина спешки

Почему украинцы начали переделывать карты и открывать Visa.

Всех, у кого есть банковская карта, ждет неприятный сюрприз. Начнут без предупреждения списывать деньги

Клиентов банков призывают не игнорировать необоснованные потери.

Касается тех, кто имеет карту Ощадбанка: с 1 июня для украинцев введут несколько изменений

Летом начнут действовать определенные изменения, о которых уже предупреждали #194970.

«С понедельника станет бесплатно». Новые приятные льготы пенсионерам с 26 мая — как получить

В том числе начнут работу специальные социальные клубы.

Пенсионный фонд Украины сообщает — кто может получить доплату после 65 лет

Доплата к пенсии после 65 лет, ПФУ четко разъяснили от чего она зависит. #194848.