Даже дедушка спросит рецепт: как вкусно засолить сало

13 октября 2023 / Культура

На фотографии представлена комната, в которой находится большой беспорядок. Среди всех вещей стоит найти кота. Он точно где-то прячется.

Сало — желанная закуска на каждом столе. Можно приготовить из него классическую зеленую намазку, а можно просто засолить. Но именно этот способ подготовки иногда бывает проблематичным.

Cxid.info делится проверенным и легким способом засолки, с которым продукт будет нежным и мягким. Его вкус точно никого не оставит безразличным.

Ингридиенты:

• 1 кг сала
• 1-2 горсти луковой шелухи
• 3 листочка лаврушки
• 200 г соли
• 1-2 столовые ложки сахара
• душистый перец
• 3 зубчика чеснока
• паприка

Способ приготовления:

1. В кастрюлю вливаем воду, добавляем шелуху лука. Также кладем лавровый лист, соль и сахар.
2. Доводим до кипения. Затем в кипящую воду нужно положить сало так, чтобы вода его полностью покрывала.
3. После того как вода еще раз закипит, на маленьком огне варим еще 20 минут. Ждем остывания и ставим в холодильник.
4. Через 12 часов после варки сало можно доставать. Обсушиваем его и натираем чесноком и специями.

#Рецепты #Сало

Новости

Почему советская техника работала по 50 лет?

Пять главных причин надежности холодильника из СССР.

Тамара Глоба назвала знаки, которым январь-2026 принесёт долгожданные изменения к лучшему

И что делать всем остальным в январе 2026?.

Два знака Зодиака получат мощный толчок к удаче с 10 января — что ждёт их в ближайшие недели

С 10 января — ангелы на страже! Кому Вселенная дарит шанс на успех и благополучия.

Германия готовится разрешить обмен украинских прав на немецкие без экзаменов

Новость, которая изменит жизнь тысяч граждан Украины проживающих в Германии.

Украинцев слишком много для Германии, поэтому другие страны ЕС должны взять часть нагрузки от беженцев. Какие варианты есть у украинцев?

В Германии министр юстиции недоволен количеством украинцев в стране и желает их возвращения домой и...

Актуальные адреса приема украинских беженцев в Германии. Какая ситуация наблюдается в лагерях в начале 2026 года

Где в Германии на момент 7 января 2026 года готовы принимать украинских беженцев.

Что делать если пропадает связь Водафона, Киевстара или lifecell. Пошаговая инструкция от Минцифры

Новый способ пожаловаться на отсутствие связи или интернета — через приложение «Дія».

В Чехии началась регистрация на продление виз временной защиты для украинцев в 2026 году. Но есть проблемы

Сегодня начинается регистрация на продление виз временной защиты для украинцев в Чехии.

Как нужно поступать украинцам, чтобы правильно уволиться в Германии и иметь возможность получать выплаты.

Правильное увольнение в Германии, это залог того, что вы не окажетесь без работы и без...

Пять знаков Зодиака получат мощный толчок удачи 14 января

Звёзды открывают двери к успеху: кому повезёт в среду?.