Вместо магазинной колбасы: такой паштет будут есть все домашние

15 октября 2023 / Культура

Вкусный печеночный паштет — отличная возможность накормить печенью тех, кто ее не любит. А его изюминкой являются луковые крекеры, несколько перебивающие вкус субпродукта и придающие закуске особую пикантность.

Это вкусное бюджетное блюдо обязательно понравится близким.

Как приготовить печеный паштет из печени и крекеров

Ингредиенты:

• печень — 1 кг
• лук — 2 шт.
• молоко — 400 мл
• масло или маргарин — 200 г
• куриные яйца — 4 шт.
• крекер луковый — 300 г
• соль — 1 ч. л. с горкой
• перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Печень промыть, убрать все лишнее.
2. Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить до золотистого цвета
3. Прокрутите все это на мелкой насадке мясорубки или перебить блендером.
4. Молоко подогреть до горячего состояния, добавить масло или маргарин, перемешать до полного растворения.
5. Добавить туда измельченный крекер, оставить настояться в течение 15 минут.
6. В отдельную миску вбить яйца, посолить, поперчить, взбить венчиком, добавить к печени, перемешать.
7. Добавить в печень молоко с крекером, перемешать.
8. В застеленную пергаментом форму залить тесто, выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 60 минут.
9. Оставить паштет остыть и только после этого вынуть из формы.

Он отлично подходит как для повседневного стола, так и для праздничных событий.

#Вкусно #Рецепты

Новости

Начнется 26 августа, продлится полтора месяца: к украинцам выезжающим за границу обратились с предупреждением

Украинцев, которые намерены на следующей неделе уезжать за границу, предупреждают об определенных неудобствах.

Обращение Пенсионного фонда Украины ко всем пенсионерам: выплаты в августе были последними

Пенсионеры, которые не получат пенсию до понедельника, могут смело обращаться в ПФУ за разъяснениями.

Перевод часов изменили: опубликовано уточнение о зимнем времени

Депутаты приняли изменения, связанные с переводом часов.

Учеба по-новому: с 1 сентября в школах вводят новые оценки. Касается школьников 5, 6, 7, 8 и 9 классов

Утверждены новые рекомендации оценки уровня знаний учащихся. Они вступят в силу с 1 сентября.

На следующей недели в целом регионе закроются все банки. На очереди — банкоматы. Жителям нужно успеть снять наличные

Банковские учреждения планируют прекратить работу. Это произойдет на следующей неделе.

Раскидайте по огороду в августе и сентябре. От проволочника и парши, лучше всего очищают землю эти растения.

Очень важно не затягивать с посевом, лучше всего сеять данную смесь в августе или первой...

Укрзализныця с 1 сентября прекращает продажу билетов

Закроют в первый день осени.

Как теперь ТЦК будут искать военнообязанных мужчин, чтобы их мобилизовать.

В Украине внедряют новый проект, направленный на поиск данных о военнообязанных.

Посадил у выгребной ямы — и откачка больше не нужна: работает как насос — не растение, а ассенизатор какой-то

Экономичные и красивые природные «насосы».

С 1 сентября исчезнет с полок магазинов: какой запрет вводят через 3 дня в Украине

Законом Украины от 16.01.2024 №3553-ІХ внесены изменения в Налоговый кодекс.