20 октября 2023 / Новости Украины
Некоторые молочные продукты, которые должны подорожать в течение октября-ноября до 15%, могут увеличиться в стоимости до 25%. Количество сливочного масла на полках может сократиться.
Как говорит аналитик молочных рынков Максим Фастеев, на цену масла будет влиять динамика закупочных цен сырого молока. В то же время закупочная стоимость зависит от баланса спроса и предложения.
«Да, августовская жара отрицательно повлияла на показатели производства сырого молока. Тепловой удар навредил коровам, следствием чего стало падение продуктивности животных продолжительностью в несколько месяцев», — объясняет аналитик.
По словам Фастеева, спрос на молочную продукцию в последние месяцы рос. Причинами удорожания являются внутренний туризм и новая волна возвращения украинцев из-за границы перед началом учебного периода.
К тому же в прошлом месяце многие сети предлагали к продаже молочную продукцию со скидкой, поэтому это также является одной из причин повышенного спроса на сырое молоко. В августе-октябре закупочные цены повысились на 15%.
«Этот скачок будет медленно перекладываться на плечи потребителя, поэтому уже сейчас фиксируем несколько этапов поднятия прайсов на молочку на полке. С учетом завершения массового акционного периода, изменение конечных цен будет еще ощутимее. Но самый большой дефицит и рост ожидается по сливочному маслу, которое может подорожать в ритейле на 20-25% по сравнению с летними показателями«, — говорит аналитик.
Новости
Немецкое правительство четко сформулировало свою позицию по вопросу о депортации военнообязанных украинских мужчин.
В Германии министр юстиции недоволен количеством украинцев в стране и желает их возвращения домой и...
Где в Германии на момент 7 января 2026 года готовы принимать украинских беженцев.
Какие возможности дает украинцам закон о двойном гражданстве?.
Звёзды открывают двери к успеху: кому повезёт в среду?.
Правильное увольнение в Германии, это залог того, что вы не окажетесь без работы и без...
Как изменилась оплата за отопление в Польше с 2026 года.
Какие изменения в работе детсадов должны начаться в этом году в Германии и к каким...
Кто с января 2026 года стал получать в Германии больше зарплату.
Накануне большого праздника Крещения православные отмечают еще один особый день.