20 октября 2023 / Новости Украины
Некоторые молочные продукты, которые должны подорожать в течение октября-ноября до 15%, могут увеличиться в стоимости до 25%. Количество сливочного масла на полках может сократиться.
Как говорит аналитик молочных рынков Максим Фастеев, на цену масла будет влиять динамика закупочных цен сырого молока. В то же время закупочная стоимость зависит от баланса спроса и предложения.
«Да, августовская жара отрицательно повлияла на показатели производства сырого молока. Тепловой удар навредил коровам, следствием чего стало падение продуктивности животных продолжительностью в несколько месяцев», — объясняет аналитик.
По словам Фастеева, спрос на молочную продукцию в последние месяцы рос. Причинами удорожания являются внутренний туризм и новая волна возвращения украинцев из-за границы перед началом учебного периода.
К тому же в прошлом месяце многие сети предлагали к продаже молочную продукцию со скидкой, поэтому это также является одной из причин повышенного спроса на сырое молоко. В августе-октябре закупочные цены повысились на 15%.
«Этот скачок будет медленно перекладываться на плечи потребителя, поэтому уже сейчас фиксируем несколько этапов поднятия прайсов на молочку на полке. С учетом завершения массового акционного периода, изменение конечных цен будет еще ощутимее. Но самый большой дефицит и рост ожидается по сливочному маслу, которое может подорожать в ритейле на 20-25% по сравнению с летними показателями«, — говорит аналитик.
Новости
С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.
lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.
Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.
Вот как это работает — и почему результат действительно как в ресторане.
Что делать, если вам звонят из банка? Чек-лист для всех, особенно для пожилых.
Главный принцип, чтобы не чувствовать себя в Германии оторванным от жизни.
Какова процедура подтверждения иностранного диплома ВУЗа в Германии.
С октября 2025 года в Германии действуют новые правила языковых и профессиональных курсов.
С принятием правительством Германии ужесточенных правил для получателей Burgergeld, украинцам возможно понадобиться помощь с проблемами...
18 декабря в Берлине объявлена массовая забастовка в школах и государственных детских садах.