Идеально на завтрак: рецепт рулетиков из лаваша с необычной начинкой
26 октября 2023 / Культура
Из лаваша можно приготовить множество блюд, и почти все они готовятся просто и быстро. Рулетики из картофеля и грибов смотрятся аппетитно на праздничном столе, а также их можно подать прямо на завтрак, ужин и обед.
Оптимально подавать рулетики из лаваша в горячем виде, но они также вкусные и холодными.
Как приготовить рулетики из лаваша с картофелем и грибами
Ингредиенты:
- несколько листьев лаваша;
- большие картофелины — 3 шт.;
- репчатый лук — 1 шт.;
- чеснок — 3 зуб.;
- шампиньоны — 300 г;
- зелень — 1 пучок;
- масло — 100 мл;
- соль и перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- Картошку отварить в присоленной воде до мягкости. Размять ее в пюре.
- Мелко нашинкованную репчатую луковицу поджарить на 2 ст. л растительного масла до прозрачности после чего добавить промытые и порезанные грибы. Получившуюся массу жарить еще около 5 мин.
- Добавить грибы с луком, мелко нарезанную зелень, выжатый через пресс чеснок в картофельное пюре. Посолить, поперчить. Разделить начинку пополам.
- На стол выложить лист лаваша, на него половину начинки. Накрыть начинку следующим листом и распределить оставшуюся начинку.
- Плотно завернуть лаваш с начинкой в рулет.
- Рулет нарезать на порционные кусочки толщиной около 20 мм, обжарить каждый с двух сторон.
Это блюдо будет на столе уже через 15 минут. Приятного аппетита!
#Вкусно #Еда #Рецепты
Новости
Даже самая дорогая туалетная бумага опаснее, чем вы думали.
Снова пришло зимнее время, которое должны были отменить навсегда.
Названа главная причина.
Чьи доходы взлетят до небес во время 30-дневного транзита Солнца.
Это день, когда нечистая сила выходит на охоту.
Забудьте о трескучих морозах. Главная угроза грядущих месяцев — в другом.
Зачем кипятить туалетную бумагу и что из неё можно сделать.
Самый популярный в мире мессенджер продолжает удивлять.
А Петров пост будет на треть короче.
Памятка для получающих пенсию через Ощадбанк.
