28 октября 2023 / Культура
Пельмени — идеальное блюдо, когда хочется и мясного, и мучного, а времени готовить нет. Их удобно готовить для быстрого перекуса: просто достал из морозилки, бросил в воду, отварил или пожарил — и готово.
Но при варке пельмени могут развариться и превратиться в совершенно неаппетитную массу. При обжаривании пельмени разваливаются реже, но блюдо становится более жирным. Рассказываем о третьем, самом полезном варианте приготовления этого блюда.
Опытные кулинары готовят их в пароварке. Именно таким путем блюдо лучше прогревается, а сами пельмени точно не развалятся и не пригорят.
Для приготовления пельменей положите полуфабрикат в пароварку, которую установите на кастрюлю. Налейте в нее воду, положите любимые специи — например, перец или лавровый лист. Именно благодаря им у пельменей будет приятный и пикантный вкус.
Как только пельмени будут готовы, отправьте их в тарелку и по желанию украсьте горошинами перца или колечками зеленого лука. Для того чтобы вкус был более ярким и сочным, можно положить немного майонеза или сметаны.
Новости
Что скрывают диетологи (и как одна бабушка похудела на 12 кг за 4 месяца).
Кому в первой половине января-2026 жизнь преподнесёт неожиданный, но реальный шанс на перемены?.
С 1 января 2026 года изменились минимальный и максимальный размеры ежемесячной страховой выплаты.
Одних по домам, других-помагать воюющей родине. Партия CSU в Германии готовиться взяться за сирийцев, афганцев...
«Мозг после 60 — не стареет, а перенастраивается». Что ему нужно сейчас? Советы нутрициолога.
«Дом» уходит в прошлое: с 6 января новые тарифы на домашний интернет.
Коррупцию назвали главной проблемой Украины 81% граждан — опрос Ipsos (2025).
С нового года предусмотрено повышение социальных стандартов.
В 2026 году AKC официально признал три новые (но не новые!) породы собак — и они...
