Как спасти вчерашние макароны от ужина и к обеду превратить их в кулинарный шедевр

02 ноября 2023 / Культура

Как спасти вчерашние макароны от ужина и к обеду превратить их в кулинарный шедевр

Оставшиеся с ужина макароны на следующий день превращаются в неаппетитный комок. Выбрасывать продукт жалко, а потому приходится давиться совершенно невкусным блюдом.

Как спасти макароны

Шеф-повар Валерий Опенько поделился в соцсетях быстрым и простым способом реанимировать «уставшую» пасту. Достаточно лишь иметь под рукой 400 миллилитров сливок и 100 граммов сыра с голубой плесенью (простой плавленный сырок «Дружба» тоже подойдет).

  1. Оба ингредиента кладутся в сковороду и томятся около двух минут.
  2. Главное, не забывать их помешивать.
  3. Затем останется лишь выложить к соусу варенные макароны, подержать на огне еще около одной-трех минут — и ресторанный ужин готов.

«Также можно добавить немного очень мелко нарезанного сыровяленного мяса или бекона, не более 15 граммов сливочного масла, а при подаче в центр блюда положить один сырой желток от предварительно обработанного яйца», — добавил кулинар.

#Рецепты #Советы



Новости

Для тех у кого есть родственники в РФ появилась важная информация

Для тех у кого есть родственники в РФ появилась важная информация

WhatsApp снова работает в РФ: как связаться с родственниками, пока все блокируют.

Две ложки в унитаз на ночь: утром он блестит как новый — средство за 5 копеек

Две ложки в унитаз на ночь: утром он блестит как новый — средство за 5 копеек

даже вековые отложения смоются без ёршика.

Эти 7 знаков ждут судьбоносные перемены уже через два дня

Квадратура Урана и Лунного узла: кому 12 июня 2026 изменит всё.

В Германии уже взяли на карандаш всех украинских мужчин призывного возраста. Какой будет следующий шаг

В Германии уже взяли на карандаш всех украинских мужчин призывного возраста. Какой будет следующий шаг

Данные Федерального ведомства по делам миграции и беженцев.

Летние отпуска для украинцев с временной защитой и ВНЖ в ЕС:  контроль на внутренних границах. Что нужно знать

Летние отпуска для украинцев с временной защитой и ВНЖ в ЕС: контроль на внутренних границах. Что нужно знать

Что будет со внутренними пограничными проверками в странах Шенгенской зоны — В Еврокомиссии сделали заявление.

Что нужно знать родителям подростков в Германии: нарушения и штрафы до 5 тысяч евро, которые придется заплатить родителям

Что нужно знать родителям подростков в Германии: нарушения и штрафы до 5 тысяч евро, которые придется заплатить родителям

Живете в Германии и воспитываете подростка? Узнайте о ключевых юридических правилах: от ответственности за ущерб...

Почему вы постоянно хотите есть: нутрициолог назвала главную ошибку завтрака

Почему вы постоянно хотите есть: нутрициолог назвала главную ошибку завтрака

«Организм утром прожорлив»: формула идеального завтрака, чтобы не толстеть.

Пять овощей, которые нельзя есть сырыми: ученые предупредили об опасности

Пять овощей, которые нельзя есть сырыми: ученые предупредили об опасности

Некоторые овощи в недозрелом или сыром виде содержат ядовитые вещества.

Мексика — ЮАР, Корея — Чехия. Результаты матчей Чемпионата мира по футболу 2026. Прогноз

Мексика — ЮАР, Корея — Чехия. Результаты матчей Чемпионата мира по футболу 2026. Прогноз

Группа А без фаворитов: тактический капкан и проклятье стадиона Ацтека.

Боевые действия в Украине могут закончиться этим летом. Мнение

Боевые действия в Украине могут закончиться этим летом. Мнение

Этим летом может появиться возможность для завершения войны в Украине.