04 ноября 2023 / Культура
Заготовка получится невероятно вкусной и будет долго храниться.
Опытные хозяйки перед тем, как квасить капусту, всегда сверяются с лунным календарём.
В процессе закваски капусты огромную роль играют бактерии, вызывающие брожение. Как раз на их активность и влияет Луна — в период её убывания активность бактерий снижается, процессы брожения замедляются, что в свою очередь влияет на размягчение капусты и утрате её вкусовых свойств.
Астролог Катерина Парфененко опубликовала идеальные дни для начала квашения капусты в ноябре.
Не пропустите главные «квашные» даты ноября:
Новости
Что скрывают диетологи (и как одна бабушка похудела на 12 кг за 4 месяца).
Кому в первой половине января-2026 жизнь преподнесёт неожиданный, но реальный шанс на перемены?.
С 1 января 2026 года изменились минимальный и максимальный размеры ежемесячной страховой выплаты.
Одних по домам, других-помагать воюющей родине. Партия CSU в Германии готовиться взяться за сирийцев, афганцев...
«Мозг после 60 — не стареет, а перенастраивается». Что ему нужно сейчас? Советы нутрициолога.
«Дом» уходит в прошлое: с 6 января новые тарифы на домашний интернет.
Коррупцию назвали главной проблемой Украины 81% граждан — опрос Ipsos (2025).
С нового года предусмотрено повышение социальных стандартов.
В 2026 году AKC официально признал три новые (но не новые!) породы собак — и они...
