Дешевле, чем мясо, и значительно вкуснее колбасы: удивительные печеночные оладьи на скорую руку
07 ноября 2023 / Культура
Субпродукты дешевле мяса, поэтому печень — популярный продукт. Особенно если ее правильно приготовить.
Итак, как приготовить оладьи печени с секретным ингредиентом. Речь идет о яблоке, которое лучше выбирать простоквашу. Оно придаст оладьям приятный аромат и привкус.
Как приготовить печеночные оладьи
Ингредиенты:
- 1 кг печени
- соль и перец — по вкусу
- яйцо
- 4-5 ст. л. муки
- луковица
- яблоко
- масло для жарки
Способ приготовления:
- Печень нужно хорошо промыть и удалить плёнку. Затем измельчаем продукт в мясорубке. Так же крошим лук и яблоко.
- Полученный фарш солим, добавляем специи. Также кладем яйцо и просеиваем в миску муку.
- Должно получиться не слишком жидкое тесто. Перемешиваем его до однородности и отставляем в сторону.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой набираем тесто и обжариваем печеночные оладьи. Им достаточно несколько минут для каждой стороны. При этом накрывать сковороду крышкой нельзя.
#Вкусно #Еда #Рецепты #Советы
Новости
Что заставляет покупателей скупать товары впрок.
Кашпировский признавался, что лишился накопленного состояния.
От древних персов до Гаагской конвенции.
Европейская интеграция с протянутой рукой: почему проект бюджета-2027 оставляет украинцев за чертой бедности.
Пообещайте себе это выполнить.
Главные счастливчики октября.
Metro уходит из Казахстана.
Смартфон показывает уведомления с большой задержкой. Что делать.
Расследование века.
Опытный трейдер всем известный Питер Брандт, поделился своими прогнозами.
