07 ноября 2023 / Культура
Известная Украинка Леся Никитюк утверждает, что сырники по ее рецепту никогда не разваливаются.
«Мои сырники — без яйца вообще, но не разваливаются. — Они очень нежные и вкусные, если придерживаться всех пропорций по рецепту. Но есть еще и особая методика, как сделать их идеальной круглой формы. Берете деревянную дощечку, посыпаете мукой, формируете кусок теста в шарик, накрываете его стаканом, и крутите ним по доске, чтобы получился ровненький сырник» — поделилась Леся.
Так какой же рецепт и какие ингридиенты нам понадобятся?
И так приступим
Прежде всего нужно отжать творог, чтобы в нем не было лишней жидкости. Далее замешиваем тесто из творога, растертого банана, муки и сахара. Формируем кусочек теста в шарик и, накрыв его стаканом, крутим по дощечке. Выкладываем получившийся сырник на разогретую сковороду и жарим до золотистой корочки.
Подавать к столу сырники можно о сметаной, ягодами, вареньем, сгущёнкой и другими любимыми добавками.
Отметим, что сырники не только вкусное, но и полезное блюдо, основным ингредиентом которого является наполненый витаминами творог.
Новости
Скрытая ловушка коммуналки: как двухкомнатная квартира высасывает пенсию.
Битва за нижнюю полку: когда пассажир с верхнего места имеет законное право спуститься вниз.
Пожилым гражданам категорически не рекомендуется использовать основную пенсионную карту для оплаты повседневных покупок.
Привычный творог может сыграть злую шутку с вашим здоровьем после 50.
Пропускать завтрак в нашем возрасте нельзя, но от такого лучше отказаться.
Копеечный трюк, который вернет посуде магазинный блеск.
Как покупать в супермаркете только то, что действительно нужно.
Астролог предсказала резкий взлет для трех знаков.
Мнение эксперта: как сохранить спокойствие и деньги.
Что даёт такая обработка, где она работает, а где бесполезна.