Мясо по-французски — прошлый век. Теперь в тренде свинина по-грузински. Меньше калорий, больше вкуса

Ингредиенты

Понадобятся следующие продукты:

• свинина — 800-900 г,
• нежирная сметана — 1,5 ст. л.,
• мед — 1 ст. л.,
• лимонный сок — 1 ст. л.,
• хмели-сунели — 1,5 ч. л.,
• соль — по вкусу.

Способ приготовления

1. Свинину нужно нарезать на куски толщиной в полтора-два сантиметра.
2. Их следует натереть смесью из меда, лимонного сока, хмели-сунели и оставить на два часа.
3. Затем мясо необходимо посолить и смазать сметаной.
4. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности.
5. Подавать с гарниром по вкусу