12 ноября 2023 / Культура
Ленивые вареники не зря называются ленивыми. И конечно, ни в коем случае, нельзя назвать хозяек, которые любят готовить это блюдо — ленивыми. Просто это быстрый и удобных способ сытно накормить домашних, когда нет времени или сил возиться с тестом. Но и это блюдо можно разнообразить и превратить во вкуснейший десерт. Как удивить своих родных и порадовать детей рассказывает шеф-повар Максим Опарко.
Шеф предлагает в творог и муку добавить ягоды. Главное — дать им настояться, чтобы вытек лишний сок. Также можно взять любые фрукты.
«Их надо сначала очистить от кожуры, затем карамелизовать на сковороде 10 минут. На один килограмм нужно 150 граммов сливочного масла и 50 граммов сахара», — отметил эксперт.
Тесто и начинку следует использовать в равных пропорциях: например, по 40 граммов. Готовить ленивые вареники на пару.
Новости
Экс-депутат Херсонского горсовета Юрий Погребной про Олешковцев, выбравших эвакуироваться в Украину.
2,2 миллиона украинцев уже подали заявку на деньги: успеете ли вы получить выплату до конца года.
На Востоке 5-7 смертей на одного рожденного: почему демографический центр Украины сместился на Запад навсегда.
Чрезмерное употребление алкоголя в любом порядке вредит вашему здоровью.
После 50 лет надо следить не только за давлением, но и количеством официально отработанных лет.
Дешево купить, дорого владеть: почему генератор за 50 грн в час проигрывает батарее за 3...
Каждый предприниматель сможет спасти 20% сотрудников от мобилизации: но есть условие, которое возмутит малый бизнес.
Приват24 запустил открытый банкинг: что это значит для клиентов.
Отселение украинцев из квартир: «слуга народа» рассказала, кто будет принимать решение о сносе домов.
Минимальный платеж по кредиту снизили с 1400 до 800 гривен: почему это может обойтись вам...