Пять главных признаков, что рыба несвежая. Секреты выдал бывший работник супермаркета АТБ

По каким признакам можно определить несвежую рыбу рассказала технолог пищевых продуктов Людмила, ранее работавшая в супермаркете «АТБ»

Следует особое внимание обратить на запах рыбы и на её состояние. Внимательно нужно осмотреть:

Пять главных признаков несвежей рыбы

Глаза у свежей рыбы должны быть ясными и выпуклыми. В противном случае такой продукт лучше не покупать.
Если у рыбы открыт рот, то это означает, что она лежит в магазине длительное время.
Несвежая рыба может иметь тусклую поверхность, а чешуя может быть сбита и держатся неустойчиво.
Если жабры серые, с слизью или имеют оттенок темной бурой окраски с неприятным запахом, это может свидетельствовать о несвежести рыбы.
Свежая рыба должна иметь приятный аромат моря, чистой воды или быть практически без запаха. Неприятный рыбный запах может быть признаком несвежести продукта.

Новости

Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.

Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.

Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.

С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.

Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...

По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.

Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...

Пить пиво для немцев в Великий пост — не грех. Традиции великопостного пива в Германии.